Ha már vettük a fáradságot, és a sütést sem teljesen szokványos módon végeztük, érdemes odafigyelni egy kicsit a köretre is!
BővebbenZöldséges pulykamell töltött burgonyával
Töltött burgonya
A kiválasztott, formás, nagy darab burgonyákat héjában megfőzzük, megtisztítjuk, félbevágjuk, a közepét kivájjuk.
BővebbenSzékelygulyás savanyú káposztával
Gyakori kevergetés mellett megvárjuk, míg a csülök levet nem ereszt, ha kell kevés vizet adunk hozzá. Beletesszük a paprikakrémet.
BővebbenKáposztaleves kaporral
Ez egy tartalmas leves, a káposzta és a hús miatt is. Különlegességét a kapor adja, ha egy mód van rá, ne hagyják el belőle:).
BővebbenBurgonyás nudli többféleképp ízesítve
Ha mákkal szeretnénk készíteni, kevés olajon vagy vajon forgassuk meg a kifőzött, leszűrt nudlikat, majd szórjuk meg gazdagon mákkal, porcukrozzuk.
BővebbenÖrdögrétes szemes gesztenyével, savanyú káposztával
A vajastésztát sarkosra kinyújtjuk, megkenjük tojással, rátesszük a sült véres és a májas hurkát, a tetejére pedig a kolbászt. Felhajtjuk a tésztát.
BővebbenRozmaringos sertéstekercs káposztával és almával
A húsból nyitott szeleteket vágunk, vagy vágatunk a hentessel, ha vagyunk vele olyan jó viszonyban.
Bővebben
