Ennek a receptnek a karakterét a kurkuma, más néven indiai sáfrány határozza meg, ami a gyömbérfélék családjába tartozó, ázsiai eredetű fűszer- és gyógynövény. Igazán különleges lesz, próbálják ki!
BővebbenKurkumás lazac, paradicsomos burgonyával
Karaj serpenyőben kelkáposztával, teljes videórecept
Először egy nagyobb serpenyőben a szalonnát lassan elkezdjük kipirítani. Amint elkezd pirulni, hozzáadjuk a gyöngyhagymát egy pici lével együtt.
BővebbenCsirke chilis-szójás spagettivel
Egy serpenyőben pedig kevés olajat melegítünk és hozzáadjuk a mézet, a félkarikára vágott hagymát, a vékony szeletekre vágott répát.
BővebbenKurkumás lazac paradicsomos burgonyával
A lazacot nagyobb kockákra vágom, sózom. Kevés olajon lepirítom, megszórom kurkumával, hozzáadom a kockára vágott cukkinit.
BővebbenSertés aprópecsenye legényesen
A Sertés aprópecsenye legényesen recept hozzávalói 80 dkg sertéshús, 3 db hagyma, 2 db fokhagyma, 30 dkg paradicsom, 2 db chili, 3 dl sör, babérlevél, kömény (római), provence-i fűszer, 1 csomag petrezselyem, 40 dkg rizs (párolt) Sertés aprópecsenye legényesen 2 Robi egy újabb legényes ételt mutat be. Hogy mi is jelent az, hogy…
BővebbenBárányragu serpenyőben, fűszeresen
A Bárányragu serpenyőben, fűszeresen recept hozzávalói 35 dkg báránycomb, 30 dkg hagyma, 20 dkg répa (sárga), 10 dkg póréhagyma, 10 dkg paprika (zöld), 20 dkg gomba, 3 gerezd fokhagyma, rozmaring, só, bors, majoranna, 30 dkg tészta, Bárányrahu serpenyőben, fűszeresen A tésztát sós, forró vízben kifőzzük. Amíg a tészta elkészül a báránycombot kb. 1x1…
BővebbenVargányás és csirkés gnocchi
A Vargányás és csirkés gnocchi hozzávalói 30 dkg csirkemell, 15 dkg gomba (vargánya), 4 dl tejszín, 1 szál rozmaring, só, bors, olaj (olíva), 4 dkg sajt (parmezán), 1 köteg petrezselyem, 0,5 dl konyak, 70 dkg gnocchi Vargányás és csirkés gnocchi A csirkemellet vékony csíkokra vágjuk. Egy serpenyőben olívaolajat melegítünk. Belehelyezzük a csirkemellet, megsózzuk, és pirítani…
Bővebben- 1
- 2
