A cukkinit előkészítjük. Megmossuk, a két végét levágjuk. A törzsek közepét kivágjuk; ezt és a levágott részt összekockázzuk.
BővebbenTejszínes, kapros töltött cukkini
Húsos rakott tészta
A cukkinit felkarikázzuk, kivajazott, morzsázott edénybe tesszük. Kifőtt széles metéltet, majd húst, ismételten tésztát és cukkinit teszünk rá.
BővebbenEgyszerű göngyölt kel
A kelkáposztafejről leválasztunk óvatosan leveleket, amit szódabikarbónás vízben leforrázunk. Így szép zöld marad a levél színe.
BővebbenGyümölcsös húsgombócok
Nem csak gombócokat, de kanál segítségével galuskákat is formázhatunk belőle. A gombócokat (vagy galuskákat) kevés zsemlemorzsában megforgatjuk.
BővebbenEgy igazi hamburger
Mai vendégreceptünk az otthon készített hamburger felé terelget mindenkit. Van benne valami, mert az otthon készített ételeknek más a varázsa.
BővebbenKelkáposzta turbán paprikás mártással
Amikor az összes levelet felhajtottuk, baconszalonna csíkokkal beborítjuk, megszórjuk kakukkfűvel, borsikafűvel.
BővebbenKapros karalábéragu
Főtt vadrizzsel tálaljuk, amit a kivajazott formából a tálra öntünk. Mellé tesszük a karalábéragut, erre helyezzük a pirosra sült steakeket.
Bővebben
