Az újabb és újabb ötletek mellett annak is megvan a varázsa, amikor újra kóstolunk egy már tökéletesen bevált ételt – ez most legyen ennek egy szép példája.
Bővebben
Fokhagymás töltött pecsenye
Szalonnába tekert sertéskaraj
Hagyományos megoldás a mostani, legalábbis abban az értelemben, miszerint krumpli, hús. Persze azért ez ennél több lesz.
Bővebben
Tojáslepényes hústekercs
Egyrészt a karajt sem hétköznapi módon készítjük el, ettől persze hétköznap is simán elkészíthető receptről van szó.
Bővebben
Sertéskaraj petrezselymes tésztában sütve
Van úgy, hogy megkívánjuk a karajt, csak épp nem a megszokott módon készítenénk el. Nem csak úgy kisütni, nem klasszikus rántott húsként, hanem... Itt a megoldás!
Bővebben
Óvári sertésborda
Ha valamit gazdag receptnek nevezhetünk, nos, akkor ez az. Karaj, gomba, sonka, sajt - erre mondjuk azt, hogy minden, mi szem-szájnak ingere.
Bővebben
Erdélyi sertésborda
Utánozhatatlan vidék, utánozhatatlan emberek, és egy nagyon inspiratív konyha: ezt az ételt erdélyinek neveztem el, de van benne egy kis saját ötlet is.
Bővebben
Tojásos lecsós sertéskaraj cukkinilepényen
Most úgy döntöttünk, nem megszokott lesz a köret, nem megszokott a karaj körítése sem, gyakorlatilag három receptet adunk egyben, amelyek külön-külön is megállják a helyüket. Kedvencünk a receptből a lepény, de bizony így együtt is szívesen fogyasztottuk, legyenek vele Önök is így, nézzék meg, készítsék el!
Bővebben