Tag Archives: sertéstarja

Brassói aprópecsenye

A Brassói aprópecsenye hozzávalói 40 dkg sertéstarja, 20 dkg vöröshagyma, só, bors, fokhagyma, majoranna, 5 dkg zöldborsó, 1 evőkanál paradicsompüré, 1 késhegynyi pirospaprika, 60 dkg burgonya   Brassói aprópecsenye Mit főzzünk ma?-módra A Brassói aprópecsenye elkészítése A finomra vágott hagymát megpirítjuk, hozzáadjuk a fokhagymát. Közben a sertéstarját felkockázzuk. Hozzáadjuk a paradicsompürét és a húst, együtt pirítjuk. Sózzuk,…
Bővebben