Amikor a bab megpuhult, hozzáadjuk a vajat és lehúzzuk a tűzről. A pácolt gerincet serpenyőben, saját pácolajában megsütjük.
BővebbenBorsikás, paradicsomos zöldbab
Csirkecomb nyárs salátával
Egy újabb nyárs-variáció. Igaz a mondás, hogy csak a fantázia szabhat határt, de az nem szab:). Nézzék meg ezt a verziót is!
BővebbenVajhal citrusokkal sütve, grapefruit-os parajsalátával, teljes videórecept
Egy séf előtt álló legnagyobb kihívás az, amikor a vendég nincs oda az alap-hozzávalókért. Pisti és a recept célja, hogy mégis meggyőzze.
BővebbenCsirkeragu oregánóval és fehérborral
Eszébe jutott a csirkeragu, rég készítette, vagy nemrég, de ki kéne próbálni valami újat, másfélét? Semmi gond, itt a Mit főzzünk ma? csirkeraguja!
BővebbenKardhalnyárs, teljes videórecept
Nagyon drága, az tény, de nem is mindennapos receptnek szántuk. Ahogy mondani szoktuk, a recepttárban ilyen receptnek is kell lennie:).
BővebbenSzűzérmék zöld burgonyalepénnyel
A burgonyát lereszeljük. A finomra vágott vöröshagymát, tojást és az összevágott zöld fűszereket hozzáadjuk.
BővebbenZöldséges borjúhús-pogácsa
Először megpirítom a hagymát, fokhagymát reszelek rá. A darált borjúhúst összekeverjük a finomra vágott pirított hagymával, a reszelt sárgarépával.
Bővebben
