Az oldalast pácoljuk le előre, méghozzá ketchupos, borsos, mézes pácban. A pácolt húsoknál figyeljünk arra, hogy csak a sütés előtt sózzuk meg!
BővebbenGazdasaláta sült oldalassal
Busafilé pirított fokhagymával
A megmosott, leszárított busafilét sóval, színes borssal, a zúzott fokhagymával, fűszerezzük, és a közepesen forró olívaolajon minden oldalukat pirosra sütjük.
BővebbenMézes sárgadinnyével tálalt grillezett gomolya
A gomolyasajtot zsiradék nélkül roston sütjük, fontos, hogy forró legyen a serpenyő.
BővebbenRántott hús majonézes burgonyasalátával, teljes videórecept
Megunhatatlan történet, rántott hús. Verziója számtalan, és nem is áll szándékunkban győzködni senkit, hogy változtassa meg jól bevált, megszokott receptjét. Csak...
BővebbenTengeri hal, zöldségekkel
Igazán nagyon gyors recept, ha nem is 8 perces, de nem több félóránál. Kiemelten fontos a tejszín, és a provence-i fűszer.
BővebbenErdélyi sertésborda
Utánozhatatlan vidék, utánozhatatlan emberek, és egy nagyon inspiratív konyha: ezt az ételt erdélyinek neveztem el, de van benne egy kis saját ötlet is.
BővebbenCsirkenyárs diós parmezánbundában, fóliás burgonyával
A hús csirkemell, ezért nagyon gyorsan el fog készülni. A csirkét felkockázzuk, nyársra húzzuk, csirkefűszerrel megszórjuk.
Bővebben
