A csirkemellet ezúttal a mártás fogja meghatározni, alapíz a sárgabarack, de azért elrejtettünk a receptben egyéb tippet is. Tessék megnézni!
Bővebben
Csirkemell egészben sütve, mézes sárgabarackkal
Sütőtökpürés csirkemell
A sütőtököt meghámozzuk, kockázzuk, majd kevés vízben megfőzzük, sóval, cukorral ízesítjük, gyömbérrel, szerecsendióval fűszerezzük.
Bővebben
Sertéssült káposztával
A káposztát kevés olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a sót, a szegfűszeget, a fahéjat, majd a kockázott tisztított almát, és egy kevés fehér bort.
Bővebben
Pulykamell sárgarépalepényen
A burgonyát és a sárgarépa egy részét lereszeljük, hozzáadjuk, a tojást, a lisztet. Összekeverjük, lepényeket sütünk belőle.
Bővebben
Csirkecomb szalonnás ceruzababbal
A csirke felsőcombokból eltávolítjuk a csontot, utána sózzuk, borsozzuk, kevés majorannával ízesítjük.
Bővebben
Mogyorós sertésszűz
Hozzávalók 60 dkg sertésszűz, 10 dkg szilva, 1 evőkanál szójaszósz, 2 evőkanál méz, 6 dkg répa (sárga), 5 dkg mogyoró, 1 evőkanál osztrigaszósz, 1 evőkanál rizsborecet Mogyorós sertésszűz A mogyorós sertésszűz elkészítése Előzetesen, mielőtt bárki megijedne, szűkszavú, lényegretörő recept következik:). De minden benne van, ami ennek az ételnek az elkészítéséhez szükséges, egyben…
Bővebben
Fokhagymás tarja sült burgonyával
Hozzávalók 60 dkg tarja, 1 fej fokhagyma, 1 evőkanál paprikakrém (édes), 1 evőkanál kömény (őrölt), só, bors, 1 csomag petrezselyem Fokhagymás tarja sült burgonyával A fokhagymás tarja sült burgonyával elkészítése Elkészítjük a pácot. A paprikakrémet összekeverjük a köménnyel, a fokhagymával, sóval és borssal. A leszeletelt kiklopfolt tarjaszeleteket fűszeres páccal bekenjük, és egy…
Bővebben
Bárány nyárson, parmezánnal és edámi sajttal
Hozzávalók 5 dkg bacon, 5 dkg sajt (edámi), fél fej durva bors, 2 gerezd fokhagyma, búzadara, majoranna, bazsalikom, 1 liter joghurt, 1,5 kg gomba (csiperke), bors, 30 dkg burgonya, 12 db hurkapálcika Bárány nyárson, parmezánnal és edámi sajttal A bárány nyárson, parmezánnal és edámi sajttal recept elkészítése A darált bárányhúshoz hozzáadjuk a…
Bővebben
Klasszikus sertésborda fűszeres meggyel
Hozzávalók 10 dkg hagyma (lila), 40 dkg meggy, 3 evőkanál olaj (olíva), 2 evőkanál cukor, 1 dl bor (vörös), 1 dl (lé) meggy, 3 dl alaplé (zöldség), só, bors (fekete), 2 db rozmaringág, 60 dkg sertésborda Klasszikus sertésborda fűszeres meggyel, a kép illusztráció, forrás: Pixabay A klasszikus sertésborda fűszeres meggyel elkészítése …
Bővebben
