A kockára vágott sültet a szintén kockára vágott zöldségekkel (sárgarépa, cukkini) vajon lepirítjuk.
BővebbenCsészében sült finomragu
Harcsafilé sörtésztában, parajos burgonyagombóccal, teljes videórecept
Érdemes végigkísérni, együtt dolgozni a videóval és fiúkkal a konyhában, például tablettel együtt, hogy biztosak lehessünk a dolgunkban, ha megakadnánk.
BővebbenPadlizsán fűszeres hússal töltve
Hámozzuk meg a padlizsánt úgy, hogy a szára rajta maradjon, vágjuk be hosszában, de úgy, hogy ne vágjuk át
BővebbenBalatoni keszeg márványsajttal
A sajt olyan a konyhában mint a legnemesebb fűszer, és azt kell mondanom, ha ízléssel és ügyesen használjuk, jó néhány vendéget kötünk a konyhánkhoz.
BővebbenParmezános sertésszűz paradicsomos tésztán
A hangulat ma alapvetően magyar (egy-két trükköt azért elrejtettünk), meg egy kicsit franciás.
BővebbenSzűz pappardellével, teljes videórecept
A szűzből érmét vágunk, sózzuk, borsozzuk és megsütjük. Figyelem: fokhagymás tejbe pácolva még finomabb lesz a hús.
BővebbenCsontos csirkemell, rozmaringággal sütve
Egyszerű csirkemell, most csontos verzióban. A rozmaring adja az alapfűszert, kiválóan passzol hozzá a paradicsomöntet. Próbálják ki!
Bővebben
