Csirkenyárs, természetesen nem csak nyáron. A videó is a konyhában készült, lessék el a technológiát!
BővebbenFűszeres csirkenyárs, teljes videórecept
Tarhonya csirkecombbal, kolbásszal
A csirkecombot kifilézzük majd felkockázzuk, a szalonnát is apró kockára vágjuk, és zsírjára pirítjuk.
BővebbenHarcsapaprikás túrós csuszával, teljes videórecept
A finomra vágott vöröshagymát kevés olajon üvegesre pirítjuk. Rádobjuk az apróra vágott paprikát és paradicsomot, és a tűzhelyről félrehúzva feloldjuk benne a fűszerpaprikát.
BővebbenLóbabragu zöldséggel és füstölt csülökkel
Vajat olvasztunk, hagymát pirítunk benne, hozzáadjuk a fokhagymát, a sárgarépát és egy kanál paradicsompürét.
BővebbenMajorannás vesevelő
Citromos vagy ecetes vízbe tesszük a velőt, lehúzzuk a hártyát, leblansírozzuk. Félbevágjuk a vesét, kivágjuk a vesepiramisokat mind a két rétegből.
BővebbenKlasszikus gesztenyés csirke
Rögtön az elején jeleznünk kell, hogy ez bizony nem "egy serpenyős", "egy tésztafőzésnyi idős" recept, épp ellenkezőleg, munka- és időigényes.
BővebbenSertésgulyás sztrapacskával
Mangalicazsíron a finomra vágott vöröshagymát és a kockára vágott paprikát üvegesre hevítjük.
Bővebben
