Borjúhúsból készülő thai különlegesség, amely valóban elkészült a Mit főzzünk ma? műsorának adásideje alatt. Ez otthonra is vonatkozik, feltéve természetesen, hogy jól előkészültünk a főzéshez.
Bővebben
Extra húsos saláta
Wokban párolt pisztráng
Európa és a világ ízei magyarul, most előkerül a wok, amibe azonban nem tengeri halcsemege kerül, hanem a remek pisztráng! Az ízesítés bizonyos szempontból a wokhoz passzol, távol-keleti jellegű, a végeredmény azonban garantáltal mindenkinek ízleni fog. Nézzék meg, és készítsék is el így!
Bővebben
Szezámos lazac meleg salátával
Egyszerű halas recept következik, ezúttal lazacfilével. Különlegessége most, hogy egy gyorsan elkészíthető, zöldséges-gyümölcsös meleg salátával tálaljuk. Nézzék meg, és készítsék is el így!
Bővebben
Halfasírt meleg endívia salátával
A hozzávalókban nem véletlenül szerepel az egyszerű tengeri halfilé, nem kell ragaszkodnunk az alaszkai tőkehalfiléhez, bár az sem drága.
Bővebben
Szójás pácban érlelt lazac
Sok-sok recepttel igyekszünk bizonyítani, hogy a halakat, amilyen sűrűn csak lehet, használjuk. Ötletből nincs hiány, csak figyelni kell a mitfozzunkma.hu-t. Szóval, ma újra hal!
Bővebben
Balatoni fogasfilé lencsés sütőtökágyon
Lencsét ne csak újévkor, szoktuk ezt is mondogatni. Most nagyon rafináltan elegyítjük az ízeket, fogas-lencse-chilipaszta-sütőtök alapon.
Bővebben
Garnéla szezámpanírban
Jöjjön most egy különleges rákos recept. Érdekes adalék, hogy nem is olyan régen például Zalában a folyami rák a szegények eledele volt. Változnak az idők, sajnos a zalai rákok megfogyatkoztak, a garnéla pedig nem a legolcsóbb alapanyag, de...
Bővebben