Tag Archives: szezámolaj

Wokban párolt pisztráng

Európa és a világ ízei magyarul, most előkerül a wok, amibe azonban nem tengeri halcsemege kerül, hanem a remek pisztráng! Az ízesítés bizonyos szempontból a wokhoz passzol, távol-keleti jellegű, a végeredmény azonban garantáltal mindenkinek ízleni fog. Nézzék meg, és készítsék is el így!
Bővebben


Szecsuáni zöldségleves, itthon elkészítve

Európa és világ ízei magyarul: most jó messzire megyünk, elvben. Vagy csak a sarokig, a kínaihoz? Maradjanak inkább velünk, a konyhában! Előzetesen csak annyit, hogy a fűszerezés az, ami egyedivé teszi ezt a receptet.
Bővebben


Balatoni fogasfilé lencsés sütőtökágyon

Lencsét ne csak újévkor, szoktuk ezt is mondogatni. Most nagyon rafináltan elegyítjük az ízeket, fogas-lencse-chilipaszta-sütőtök alapon.
Bővebben


Garnéla szezámpanírban

Jöjjön most egy különleges rákos recept. Érdekes adalék, hogy nem is olyan régen például Zalában a folyami rák a szegények eledele volt. Változnak az idők, sajnos a zalai rákok megfogyatkoztak, a garnéla pedig nem a legolcsóbb alapanyag, de...
Bővebben


Ázsiai csirke

Európa és a világ ízei magyarul, ezúttal Ázsia. És ha Ázsia, akkor bizony pác, fűszerezés. Ebben a receptben is lesz trouvaille, természetesen. Nézzék meg, hogyan készül, és készítsék el Önök is így otthon!
Bővebben