Bőrös süldőborda, almás, kelkáposztás tésztával A bordákat lassú tűzön megsütjük. Mikor megsült, a bort, és kevés páclevet aláöntve gyorsan beforraljuk, ezzel a szafttal tálaljuk. Bővebben Húsételek Permalink alma, babérlevél, bor (fehér), bors, cukor, étel, fokhagyma, gyümölcsös, hagyma, haladó, káposzta(kel), karaj, köménymag, méz, olaj, póréhagyma, recept, só, szilveszter, tészta, ünnep
Lencseleves és lencsesaláta Amikor a lencse puha, a karikára vágott debreceni kolbászt lepirítjuk serpenyőben, majd hozzáadjuk a lencséhez. Bővebben Levesek Permalink almaecet, bor (vörös), bors, citrom, cukor, hagyma, kolbász, középhaladó, lencse, leves, liszt, mustár, petrezselyem, répa (sárga), saláta, só, szalonna (füstölt), szilveszter, tejföl, tökmagolaj, újhagyma, vaj
Lencseleves, valamint lencsesaláta A vajon megfuttatjuk a finomra vágott hagymát, hozzáadjuk a darabokra vágott sárgarépát. Hozzáadjuk mindezt a lencsés alaphoz. Bővebben Levesek Permalink almaecet, bor (vörös), bors, citrom, cukor, hagyma, kolbász, középhaladó, lencse, leves, liszt, mustár, petrezselyem, répa (sárga), saláta, só, szalonna (füstölt), szilveszter, tejföl, tökmagolaj, újhagyma, vaj
Bőrös süldőborda, almás kelkáposztás tésztával A pác alapanyagait egyben felforraljuk, majd ha kihűlt, a bordákra öntve 24 óráig hűtőben tartjuk. Bővebben Húsételek, Sertés receptek Permalink alma, babérlevél, bor (fehér), bors, cukor, étel, fokhagyma, gyümölcsös, hagyma, haladó, káposzta(kel), karaj, köménymag, méz, olaj, póréhagyma, recept, só, szilveszter, tészta, ünnep
Malacsült, nemcsak szilveszterre A malacsült, nemcsak szilveszterre recept hozzávalói só, fokhagyma, majoranna, 60 dkg burgonya, 3 fej hagyma, cukor, fahéj, 2 dl pezsgő, 4 dkg zsír (sertés), köménymag, 2 dl sör, 1 kg karaj (malac), 60 dkg káposzta, 15 dkg császárszalonna Malacsült, nemcsak szilveszterre A malacsült, nemcsak szilveszterre recept elkészítése A malacot besózzuk, majd… Bővebben Húsételek, Sertés receptek Permalink burgonya, Császárszalonna, cukor, egyedi, fahéj, fokhagyma, hagyma, hagyományos, haladó, káposzta, karaj (malac), köménymag, majoranna, pezsgő, sertés, só, sör, szilveszter, ünnep, zsír (sertés)