Tag Archives: szilveszter

Bőrös süldőborda, almás, kelkáposztás tésztával

A bordákat lassú tűzön megsütjük. Mikor megsült, a bort, és kevés páclevet aláöntve gyorsan beforraljuk, ezzel a szafttal tálaljuk.
Bővebben


Malacsült, nemcsak szilveszterre

  A malacsült, nemcsak szilveszterre recept hozzávalói só, fokhagyma, majoranna, 60 dkg burgonya, 3 fej hagyma, cukor, fahéj, 2 dl pezsgő, 4 dkg zsír (sertés), köménymag, 2 dl sör, 1 kg karaj (malac), 60 dkg káposzta, 15 dkg császárszalonna   Malacsült, nemcsak szilveszterre   A malacsült, nemcsak szilveszterre recept elkészítése   A malacot besózzuk, majd…
Bővebben