A kockára vágott sültet a szintén kockára vágott zöldségekkel (sárgarépa, cukkini) vajon lepirítjuk.
BővebbenCsészében sült finomragu
Savanyú káposztaleves, curryvel, füstölt tarjával
A frissen reszelt szerecsendió az igazi, de ha úgy jön ki a lépés, természetesen őrölt fűszert is használhatnak.
BővebbenBolondos cigánypecsenye
A sertéstarját szeletekre vágjuk, majd olívaolajon elősütjük. Szintén szeletekre vágjuk a fokhagymát, és együtt megsütjük a hússal.
BővebbenKáposztaleves kaporral
Ez egy tartalmas leves, a káposzta és a hús miatt is. Különlegességét a kapor adja, ha egy mód van rá, ne hagyják el belőle:).
BővebbenTarja roston, csomboros káposztával
A tarját serpenyőben, vagy grillsütőn is megsüthetjük, ízlésük és kedvük szerint. Mi serpenyőt használtunk, ezt ajánljuk.
BővebbenFokhagymás tarja sült burgonyával és hordós savanyúsággal
A paprikakrémet összekeverjük a köménnyel, a fokhagymával, sóval és borssal. A leszeletelt kiklopfolt tarjaszeleteket ezzel a fűszeres páccal bekenjük.
BővebbenFokhagymás tarja polentával
A tejet és a 3 dl vizet egy edényben felforraljuk. Hozzáadjuk a kockára vágott, lepirított bacont és a kukoricadarát.
Bővebben- 1
- 2
