A füstölt, karikára vágott debreceni kolbászt és az 1 x 1 cm-es kockákra vágott borjúsültet serpenyőben megpirítjuk.
BővebbenKorhelyleves
Babos, csülkös káposztaleves
A babot előző nap megmossuk, beáztatjuk, a csülköt puhára főzzük a savanyú káposztával, babbal.
BővebbenKapros vajbableves
Abszolút hagyományos, alapvetően egyszerű recept készül a Mit főzzünk ma? konyhájában. Remek vajbableves, nézzenek rá!
BővebbenSavanyú káposztaleves, curryvel, füstölt tarjával
A frissen reszelt szerecsendió az igazi, de ha úgy jön ki a lépés, természetesen őrölt fűszert is használhatnak.
BővebbenZelleres burgonyakrémleves, marhanyelvvel
A hagymát finomra vágjuk, és kevés olajon lepirítjuk, majd hozzáadjuk a lereszelt zellert és a burgonyát.
BővebbenVadraguleves tormával és mustárral
Ezt a levest bármilyen vadhúsból el lehet készíteni, vaddisznóból, őzből, szarvasból, lábszárból, lapockából is, de vehetnek előre felkockázott vadhúst is.
BővebbenKáposztaleves kaporral
Ez egy tartalmas leves, a káposzta és a hús miatt is. Különlegességét a kapor adja, ha egy mód van rá, ne hagyják el belőle:).
Bővebben- 1
- 2
