A frissen reszelt szerecsendió az igazi, de ha úgy jön ki a lépés, természetesen őrölt fűszert is használhatnak.
BővebbenSavanyú káposztaleves, curryvel, füstölt tarjával
Zelleres burgonyakrémleves, marhanyelvvel
A hagymát finomra vágjuk, és kevés olajon lepirítjuk, majd hozzáadjuk a lereszelt zellert és a burgonyát.
BővebbenKakaós kenyér és zsemle
Egy kis tálkába öntsük bele a meleg vizet, keverjük el benne 1/2 teáskanál cukrot és az élesztőt. Hagyjuk legalább 5 percig állni, hogy szépen felfusson az élesztő.
BővebbenZöldborsókrémleves
Világos, vajas rántást készítünk. Hozzáöntjük a tejet és a tejszínt, csomómentesre keverjük.
BővebbenHortobágyi húsos palacsinta
Én nem szeretem kétszer feltálalni ugyanazt az ételt, ezért gyakran az előző napi pörkölttel készül nálunk a hortobágyi palacsinta.
BővebbenPisztráng mandulával
A megtisztított halat sózzuk, borsozzuk, zsemlemorzsába mártjuk, kicsit meghajlítva a serpenyőbe helyezzük, és megsütjük.
BővebbenMogyorókrémes gofri
Egy igazán egyszerű és igazán gyors sütirecept. Segítség a gofrisütő, no meg persze egy jó recept. Utóbbit mi adjuk:).
Bővebben
