A hozzávalókban nem véletlenül szerepel az egyszerű tengeri halfilé, nem kell ragaszkodnunk az alaszkai tőkehalfiléhez, bár az sem drága.
BővebbenHalfasírt meleg endívia salátával
Hortobágyi húsos palacsinta
Én nem szeretem kétszer feltálalni ugyanazt az ételt, ezért gyakran az előző napi pörkölttel készül nálunk a hortobágyi palacsinta.
BővebbenGyümölcsragu palacsintabatyuban
Mézet karamellizálunk. Rátesszük az apró kockákra felvágott gyümölcsöket, kicsit pirítjuk. A gyümölcsragut betöltjük a palacsintába.
BővebbenZöldspárgával besütött sertésszűz
Akárcsak a hal, a spárga mellett is szoktunk kampányolni. Sűrűn, amikor csak tehetjük. Egészséges, remek kiegészítő.
BővebbenGyümölcsrizs-kehely, fagylalttal
Félig vízben, félig tejben megfőzzük a rizst. Apró kockára felvárjuk a barackot és a banánt.
BővebbenMézes, mustáros csirke palacsintába töltve
A csirkemellet csíkokra vágjuk. Mézet karamellizálunk, belehelyezzük a fél fülre vágott hagymát.
BővebbenKülönleges káposztás tészta
Elkészítése nagyon egyszerű. Sós palacsintatésztát készítünk. Amíg a palacsintákat kisütjük, megpirítjuk a káposztát.
Bővebben
