A különböző gombócok különleges helyet foglalnak el a magyar konyhában. Rengeteg verziójuk van, a Mit főzzünk ma? recepttárában is van sok-sok, ez most az aludttejes. Próbálják ki így is!
Bővebben
Aludttejes daragombóc
Medvehagymás, hegyi sajtos krémkarfiol
A vadfokhagymát, vagy ha így már jobban ismernék, a medvehagymát lepirítjuk, kevés borssal, sóval ízesítjük, majd hozzáadjuk az öntetet.
Bővebben
Kapros, sütőtökös pulykarakottas
Pulykacombra gondoltunk ma, az igazából mindegy, hogy alsó- vagy felsőcombot választanak, az étel mindkettőből tökéletes lesz. Tököt nem használunk annyiszor, ahányszor kéne, rajtunk nem múlik, itt az újabb recept hozzá. Nem dominál erőteljesen, használják bátran, szépen belesimul a kompozícióba. Lényeg, hogy nézzék meg, hogyan készül, és készítsék el Önök is így!
Bővebben
Kaukázusi kefírben párolt harcsa
A harcsa remek alapanyag, ez most egy relatíve egyszerű elkészítési mód. Ahogy mondani szoktuk, gyors, egyszerű, igazi legényétel. Kukta sem kell hozzá. Nézzék meg, hogyan készül, és készítsék el Önök is így!
Bővebben
Harcsapaprikás kapros túrógombóccal
Aki rendszeres látogatója a Mit főzzünk ma? oldalának, tudja jól, hogy halpártiak (is) vagyunk. Nem véletlenül. Ízes, egészséges! Másrészt a kapros túrógombóc sem elhanyagolható tényező, bárhonnan nézzük is.
Bővebben
Kacsamáj gombás hagymamártásban
Kacsamáj, persze, hogy egy kicsit másképp, ezt minden Mit főzzünk ma?-olvasó tudja. Egy jó kis mártással készülünk ma, nézzék meg, hogyan készítettük, és készítsék el Önök is így!
Bővebben
Hagyományos malacpaprikás
Aprólékból készül a mai paprikás, kiváló példája annak, ahogyan a hagyományos konyha minden alapanyagot feldolgozott. És, nincs értelme finnyáskodni, mert nagyszerű étel fő ebből a receptből, nézzék is meg. Készítsék is el, ne csak nézzék!
Bővebben