Tag Archives: tengeri hekkfilé

Kapribogyós halsaláta

A tengeri hekkfilé azon túl, hogy egészséges, alapvetően egy jellegtelen, kicsit semleges ízű alapanyag. És ez jelen esetben egyáltalán nem hátrány, sőt! Épp emiatt nagyon sokféle módon fel tudjuk használni, most, ebben az esetbe a titok a frissesség, a friss fűszerek.
Bővebben


Egyszerű hekkfilé sütőtökpürével

No persze a címbe beletettük, hogy egyszerű, de a dolog azért annyira nem egyszerű. Az elkészítés nem nehéz, de van benne az a szokásos 1-2 trükk, amitől különleges lesz. Nézzék meg, készítsék is el így!
Bővebben


Három hagymás tengeri hekkfilé

Ha most épp olyan a kedvük, hogy a hekkre csak úgy simán megsütve vágynak, oké, de azért egy kis többletet tegyünk mellé. Ehhez adunk javaslatot, egy pici többlet, és máris minden más megközelítést kap. Nézzék meg, és készítsék is el így!
Bővebben


Hekkfilé tökmagos, szerecsendiós tökpürével

No ez persze nem a balcsi hekkfilé, mert olyan nincs is. Tengeri hekkfilé, az van. Az igazi trouvaille azért nem a halban rejtőzik ma, és természetesen ez is egy Európa és a világ ízei magyarul recept. Többet itt és most nem árulunk el, nézzék meg, hogyan készül, és természetesen készítsék el Önök is így otthon!
Bővebben


Borban párolt fűszeres hekkfilé

A tengeri hekkfilé alapvetően egy jellegtelen, kicsit semleges ízű alapanyag – azért szeretjük, mert épp emiatt nagyon sokféle módon használhatjuk fel. Ennek a receptnek a titka a frissesség, a friss fűszerek.
Bővebben