Kevés jobb dolog akad a friss zöldségekből készült, jól átgondolt, jó szívvel készített leveseknél. Na jó, egy jobb van: ha teszünk bele fogasgombócot is. Egyetértünk?
BővebbenKapros zöldbableves fogasgombóccal
Halfasírt meleg endívia salátával
A hozzávalókban nem véletlenül szerepel az egyszerű tengeri halfilé, nem kell ragaszkodnunk az alaszkai tőkehalfiléhez, bár az sem drága.
BővebbenMeggyel és rummal készült felfújt
Egyszerűen, gyorsan elkészíthető látványos sütemény. Különlegessége meggy, és a rumos íz.
BővebbenCsirkemájjal töltött őszibarack
A burizst a kockára vágott sonkával, a gombával, a sajttal és a tojással összekeverjük, sóval, borssal ízesítjük
BővebbenEpertortácska joghurttal
A kész piskótára kerül a joghurtos eper, a tetejére pedig cornflakest szórunk. 1-2 órára betesszük a hűtőbe, tálalásnál tejszínhabbal és eperrel díszítjük.
BővebbenNaranccsal és zellerrel készült rákragu
Egy igazán jó kis mediterrán hangulatú recept. Tulajdonképpen csak előnyei vannak: gyorsan elkészíthető, érdekes, jókedvre hangol. A főzés és az étkezés is. Kellhet még más?
BővebbenPiskóta mákkal, joghurttal, valamint gyümölcsös habbal
A tojásokat felütjük, és külön tesszük a fehérjét a sárgájától. A tojás sárgájába két evőkanál cukrot teszünk, és felverjük habosra.
Bővebben
