Szeretjük a tésztákat, többek között azért is, mert sokféleképp variálhatók, valóban alapot képeznek. Most az édestúró van soron, ez kerül a tollhegytésztához.
BővebbenRicottás tollhegytészta
Tollhegytészta sóskával
A sóskát a háziasszonyok régen alapvető zöldségként használták. Ma sokan csak főzeléknek készítik el - íme itt egy alternatív megoldás!
BővebbenRicottás, parajos tollhegytészta
Rövid, lényegretörő, pontos tésztás recept. A klasszikus "tésztafőzésnyi időm van"-megoldás, egy-két aprósággal megspékelve.
BővebbenOlasz haltál
Vajon megpirítjuk az apróra vágott vöröshagymát, hozzáadjuk a halcsíkokat, a felengedett tenger gyümölcseit, és a szintén csíkokra darabolt zöldségeket.
BővebbenZöldséges borjúragu tollhegytésztával
Ha a borjú puha, hozzáadjuk a sárgarépát majd a többi zöldséget. Pecsenyelével felengedjük, fehérborral finomítjuk, simára forraljuk.
Bővebben
