Arra figyeljünk oda, hogy ezt a fajta ételt mindig frissen tálaljuk, mert ha túl sokáig áll, a teteje hajlamos "összetöppedni", és nem lesz olyan szép.
BővebbenSonkás-sajtos karfiol csőben sütve
Különleges sajtos tészta sült sonkával és sült alma
A diót mazsolával, tojás sárgájával, porcukorral összekeverjük, a tojásfehérjét habbá felverjük.
BővebbenRakott hal, bazsalikomos tejszínes burgonyával
A fél halszeleteket bekenjük az elkészített tejmártással. Ráhelyezzük a kisütött cukkiniszeletet. Erre jön egy hal, majd újabb tejmártás.
BővebbenZöldséges lasagne
Egy edényben megolvasztjuk a vajat, majd hozzáadjuk a lisztet. Lepirítjuk, felöntjük tejjel, megsózzuk.
BővebbenCsirke friss sajttal, rizottóval
A túrót, zúzott fokhagymát, kevés sót, az összevágott parajlevelet és egy kevés reszelt trappista sajtot összekeverünk.
BővebbenDarált hússal töltött padlizsán
A padlizsánokat előmelegített serpenyőben üreggel lefele fordítva megpirítom. Az üregbe betöltöm a tölteléket.
BővebbenRakott rántott hús
A kéksajtot, a krémsajtot és a tejszínt, kis lángon melegíteni kezdjük. Elkeverjük. Amikor elolvadt a sajt, és mártás sűrűségű lesz, félrehúzzuk.
Bővebben- 1
- 2
