Tag Archives: vargánya

Szarvasérmék vargányagombával, kadarkamártással

Itt következik a szakács feladata: minél több, változatos receptet adni. Hogy a vad valóban különleges élmény legyen, készítése is, elfogyasztása is.
Bővebben


Saláta ementálival és erdei gombákkal

A lilahagymát apró kockára vágjuk, lesózzuk, hogy a nedvét kiengedje. Az erdei gombákat megmossuk, szeleteljük.
Bővebben


Gombaleves champignonból

Gomba gombával, igen. A különböző karakterű gombákkal nagyot tudunk varázsolni a konyhában, ez a recept remek példa erre. Vágjanak bele bátran!
Bővebben