Tag Archives: vörösbor

Mustáros rostélyos

Amennyiben hiszünk a legendáriumoknak, akkor ez egy rácson sült magashátszín, jelesül Esterházy Pál herceghez köthetően, rács, azaz rostély. Így lesz rostélyos a magashátszínből.
Bővebben


Vörösboros szarvaspörkölt

A vadétel igazi csemege, az év bármely szakában is készítjük el. Ha ügyesek vagyunk a vásárlásnál, akkor nem is kell feltétlenül lényegesen többet fizetnünk mondjuk egy szarvas apróhúsért, így arra biztatunk mindenkit, hogy időnként szánjanak rá időt, és próbálják ki a vadak különleges ízét otthon.
Bővebben


Hagymás rostélyos

Igazán gazdag, hagyományos recept következik, a rostélyos. A Mit főzzünk ma? recepttárban többféle variációt találnak, hiszen tudják, mindig egy kicsit másképp. Nézzék meg ezt a verziót, készítsék is el így!
Bővebben


Csirkecomb paprikás, paradicsomos raguval

Ennek a csirkecombos receptnek a különlegességét a ragu adja, és még kenyeret is kínálhatunk hozzá, azok kedvéért, akik rajonganak a jó kenyérért. Nézzék meg, és készítsék is el így!
Bővebben


Csontos csirkemell polentával

Európa és a világ ízei magyarul, ezúttal a polenta, avagy puliszka kerül a konyhaasztalra. Lényegét tekintve kukoricalepény, most ez lesz a köret. Nem véletlen az sem, hogy nem csirkemellfilét használunk. Nézzék meg, miért is döntöttünk a csontos verzió mellett, és készítsék is el így a receptet!
Bővebben