Amikor a bab megpuhult, hozzáadjuk a vajat és lehúzzuk a tűzről. A pácolt gerincet serpenyőben, saját pácolajában megsütjük.
BővebbenBorsikás, paradicsomos zöldbab
Tengeri hekkfilé karalábé–burgonyasalátával
A karalábét a burgonyával együtt puhára főzzük, megtisztítjuk, majd vastagabb szeletekre vágjuk.
BővebbenSissi királyné kedvenc levese
Úgy tartják, Sissi Magyarország kedvenc királynéja volt, és Sissinek kedvence volt Magyarország. Jól hangzik:).
BővebbenMarhaoldalas leves, parajos daragombóccal
Jó húsos leves, igazi gazdagság a konyhaasztalon. Klasszikus ízekkel dolgozunk ma, mert ehhez az ételhez ez dukál!
BővebbenAfrikai harcsa Orly-máglyán
Elkészítjük az Orly-módozatot, azaz: lisztet, tojást kikeverünk, ehhez kerül a sör. Ezután kerül hozzá a keményre vert tojásfehérje.
BővebbenOlívás tortellini
Egy kevés olívaolajat melegítünk. Finomra vágott vöröshagymát pirítunk, belerakjuk a paradicsomot és a félbevágott olívabogyót.
BővebbenZöldséges-tojásos sonkaleves
Mielőtt levesszük a tűzről, beleszórjuk az aprított petrezselymet, és hozzáadjuk a tojásokat. 1-2 percet várunk.
Bővebben
