Krémleves, most zöldborsóból. Igazán egyszerű recept, és azokra a napokra ajánljuk, amikor valami oknál fogva nem egy gazdag levesre vágynak. Nézzék meg, hogyan készül, és készítsék el Önök is így!
BővebbenEgyszerű zöldborsókrémleves
Tárkonyos zöldségleves gombával
A tárkony, ez az Erdélyből érkezett, jellegzetes illatú, kissé kesernyésen csípős ízű fűszer régóta nagy kedvencünk. Most egy hús nélkül készülő levest ízesítünk vele.
BővebbenHagyományos gyöngytyúkleves
Kivételesen nem az elkészült leves, hanem maga a gyöngytyúk látható a képen, hogy a különbséget be tudják azonosítani. Különlegességnek számít, és a leveshez kitűnő. Próbálják ki!
BővebbenVegyes tokány petrezselymes rizzsel
Nem csak vegyes, de csíkos is ez a tokány, minden hozzávalót csíkokra vágunk, ezzel is adunk egy jellegzetes vonást az ételnek.
BővebbenZöldséges struccragu
A különlegességek sorába most a strucchús került: úgy gondoltuk, egy próbát mindenképp megér, mert hiszen szárnyas is, mégis van egy kis vadjellege. Érdemes kipróbálni, ráadásul egy nagyon egyszerű serpenyős receptet adunk hozzá.
BővebbenHátszín, most zöldborsópürével, teljes videórecept
A zöldborsópüré nem egy ördöngös dolog, egyszerű, gyors, praktikus. A zöldborsót megfőzöm egy szem burgonyával együtt, sózom, majd turmixolom.
BővebbenDupla hátszín
Először is a hátszín titka: ez nem más, mint az érlelés: vagy olajban pácoljuk, vagy hűtőben fellógatva 2-3 napig érleljük.
Bővebben
