A raguval kezdjük, hiszen ezt az ételt a pörköltfélékhez soroltam. Kevés zsiradékot hevítünk, beletesszük a finomra vágott vöröshagymát, üvegesre pirítjuk.
BővebbenSült csirkecomb Budapest raguval
Hátszín, most zöldborsópürével, teljes videórecept
A zöldborsópüré nem egy ördöngös dolog, egyszerű, gyors, praktikus. A zöldborsót megfőzöm egy szem burgonyával együtt, sózom, majd turmixolom.
BővebbenSissi királyné kedvenc levese
Úgy tartják, Sissi Magyarország kedvenc királynéja volt, és Sissinek kedvence volt Magyarország. Jól hangzik:).
BővebbenZöldborsókrémleves
Világos, vajas rántást készítünk. Hozzáöntjük a tejet és a tejszínt, csomómentesre keverjük.
BővebbenGazdag marharostélyos
Belerakjuk a pörköltalapba a burgonyát, a cikkekre vágott paradicsomot és a paprikát. Összekeverjük, sózzuk, köményezzük.
BővebbenTejszínes zöldborsófőzelék
Világos vajas rántást készítünk. Ha kihabzott, rátesszük a petrezselyemzöldet. Felengedjük tejjel, majd tejszínnel, és simára elkeverjük.
BővebbenIllatos zöldborsós csirke
A grillcsirkét részeire szedjük, sóval, borssal, az aprított kakukkfűvel fűszerezzük. Ráfektetjük a zöldségekre.
Bővebben
