A paprikának kalapot vágunk, magházától megszabadítjuk. Betöltjük a rizses zöldséges töltelékkel, sütőben 20-25 percig sütjük.
BővebbenZöldséges rizzsel töltött paprika
Puliszkával töltött paradicsom
A vajjal, zöldségalaplével, kukoricadarából puliszkát készítünk. Kihűtjük, majd betöltjük vele a paradicsomokat. Tetejére parmezánsajtot hintünk.
BővebbenBabos burgonyasaláta juhsajttal
A burgonyát vékony szeletekre vágjuk, a babot 1 cm nagyságúra szeleteljük, sós vízben 7-8 percig főzzük. Leszűrjük, leszárítjuk.
BővebbenKecskesajtos újhagymaleves
Az újhagymát nagyobb darabokra vágjuk, és vajon lepirítjuk, majd liszttel megszórjuk. Ezután engedjük fel a zöldségalaplével, és tejszínnel finomítjuk.
BővebbenBárányvagdalt babsalátával
A darált húsból fokhagymával, toastkenyérrel, mustárral, fűszerekkel, tojással vagdaltat készítünk a szokott módon, és kis húsgombócokká formázzuk
BővebbenFejtett babpüré báránybordával
A fehér kenyérből kb. 15 dkg-ot apró kockára vágunk, kevés olívaolajon megpirítjuk, majd leszárítjuk.
BővebbenBárányvagdalt
A színes borsot durvára törjük, a sajtkrémmel, finomra reszelt citromhéjjal összekeverjük, sózzuk, állni hagyjuk.
Bővebben
