Wokban készül ez a recept, és van benne egy csomó egzotikus alapanyag, kiegészítő. És persze videós segítség hozzá, ha megakadnának!
BővebbenSzójás kacsamellcsíkok, szalmazöldségekkel
Paradicsomos zöldségszalma harcsával, teljes videórecept
Hogy a hal mennyire egészséges, elég nyilvánvalóan bizonyítják a japán statisztikák. A hosszú élet egyik titka a halfogyasztás. Az ízekről még nem is beszéltünk...
BővebbenVajhal citrusokkal sütve, grapefruit-os parajsalátával, teljes videórecept
Egy séf előtt álló legnagyobb kihívás az, amikor a vendég nincs oda az alap-hozzávalókért. Pisti és a recept célja, hogy mégis meggyőzze.
BővebbenTengeri halfilé mandulás vajban
Egy nagyszerű tengeri halfilé: reméljük, igazi hétköznapi recept lesz mindenkinél. Mert ugye, szoktuk is mondogatni, együnk halat, ha tehetjük.
BővebbenParadicsomos zöldségszalma harcsával
Hogy a hal mennyire egészséges, elég nyilvánvalóan bizonyítják a japán statisztikák. A hosszú élet egyik titka a halfogyasztás. Az ízekről még nem is beszéltünk...
BővebbenVajhal cukkinivel, koktélparadicsommal
A vajhal tengeri hal, kicsit száraz, a süllőhöz lehet hasonlítani, kígyómakrélának, vagy fehér tonhalnak is nevezik. Utóbbinak azért, mert húsa hasonló a vörös tonhaléhoz.
BővebbenCitrusos vajhal friss parajsalátával
A halakat felszeleteljük vékonyan, kettéosztjuk, az egyik rész tetejére egy-egy szelet citromot, lime-ot és narancsot teszünk.
Bővebben
