Hétköznap bizony szempont, hogy lehetőség szerint gyorsan elkészüljünk, no nem a minőség rovására. Adjuk is rögtön a tippeket!
Bővebben3 könnyedebb recept hétköznapra
Sertésszűz zöldspárgával
A húsokat sózzuk, egy kevés olajon elősütjük, és ráhelyezzük a leforrázott, 5 cm-es darabokra vágott zöldspárgákat.
BővebbenZöldspárga nyúlfilével
A spárgát megmossuk, megtisztítjuk, és csak az egyharmadát hámozzuk meg. Forrásban lévő sós vízbe tesszük, és 10-12 perc alatt haraphatóra főzzük.
BővebbenNyúlgerincfilé zöldspárgával
A spárga nemcsak ínyenceknek való: szezonban annyit együnk belőle, amennyit csak akarunk, mert valódi zsírégető.
BővebbenSzűz lime-mal, csiperkével
A sertésszüzet lehártyázzuk, majd felszeleteljük. Itt és most a húst nem klopfoljuk, csak kézzel megnyomkodjuk.
BővebbenKapros-túrós zöldspárga
Egy tűzálló tálat szép egyenletesen körbemaszatolunk pálmazsírral. Ebbe beletördeljük a puffasztott rizseket.
Bővebben
