A zsemlét langyos vízbe beáztatjuk, kinyomkodjuk, majd tálba helyezzük, hozzáadjuk az aszalt szilvát, az apró kockára vágott bacont.
BővebbenAszalt szilvával töltött pulykamell, mazsolás rizzsel
Borsófőzelék diófasírttal
Ha igazán különleges ételt szeretnének, a legjobb helyen járnak. Nem csak a diófasírt miatt, a zöldborsófőzelék is remek választás!
BővebbenGazdagon töltött cipó
A csülköt előre megfőzzük, majd hagymát félfőre vágunk, a szalonnából pedig kakastaréjt formázunk.
BővebbenFasírt karalábéfőzelékkel
A darált húshoz hozzáadjuk a kinyomkodott, áttört zsemlét, a felvert tojásokat, az apróra vágott vöröshagymát, valamint a sót, és jól összedolgozzuk.
BővebbenKörtepuding cukor nélkül
A körtét lereszeljük, megpároljuk, még melegen összekeverjük a narancsot. Rászórjuk a fahéjat és a szegfűszeget ízlés szerint.
BővebbenKlasszikus gesztenyés csirke
Rögtön az elején jeleznünk kell, hogy ez bizony nem "egy serpenyős", "egy tésztafőzésnyi idős" recept, épp ellenkezőleg, munka- és időigényes.
BővebbenGesztenyés jércemell
Az édesítés nélküli gesztenyemasszát jól összedolgozzuk a hússal, az áztatott zsemlével és a felsorolt fűszerekkel.
Bővebben
