Tag Archives: zsemlemorzsa

Klasszikus májgombócleves

Egy klasszikus, mindennapos leves receptje következik, természetesen úgy, ahogyan az a Mit főzzünk ma? konyhájában készül. Egy-két apró trükkel, tudják. Nézzék is meg, hogyan készül, és készítsek el Önök is így otthon!
Bővebben


Egyszerű bevert tojás

Bevert tojás, azaz l'oeuf pochés, ez lesz az alapunk. Betehetjük az Európa és a világ ízei magyarul sorozatba, mert a nevéből is látszik, hogy az alap francia. No, nem mintha mi nem ismernénk a buggyantott tojást. Előzetesen ennyit, nézzék meg a receptet, és készítsék is el!
Bővebben


Pontyfilé zöldségpanírban

Kicsit mostohán bánik a konyha a ponttyal, jellemzően csak karácsonykor kerül elő, pedig ennek nem így kéne lennie. Receptben nincs hiány a Mit főzzünk ma? oldalán sem, ez most különleges, chutney-s (avagy csatnis) verzió. Ugye tudják, Európa és a világ ízei magyarul.
Bővebben


Erdei gombákkal töltött csirkecomb

Vegyünk egy mondjuk úgy, hagyományos alapanyagot, ez lesz a csirkecomb. És vegyünk egy kevésbé megszokottat, az erdei gombákat. Figyeljenek, mi sül ki belőle!
Bővebben


Aszalt gyümölcsökkel töltött csirketekercs

Az aszalás az olcsó répacukor megjelenéséig a gyümölcstartósítás legjelentősebb eljárása volt.
Bővebben