Természetesen nem csak megsütjük a kiváló minőségű húst, hanem készítünk hozzá egy nem kevésbé remek ragut is. Reméljük, tetszeni fog! Rajta voltunk.
BővebbenGombás-sonkás mangalicakaraj
Egyszerű lencseleves csirkemellel
Gyakran előfordul, hogy a hétvégi ebédhez sokkal több húslevest készül, mint amennyi elfogy. Kiönteni vétek, itt egy recept az újrahasznosításra.
BővebbenMalacpörkölt rókagombával és burgonyagombóccal
Ne szépítsük. Akad, aki egy jó malacpörköltért elutazik a világ végére is. Akad, aki a sajátjára esküszik, és és akad, aki mer kísérletezni. Adjuk a tippet.
BővebbenBurgonyaleves erdélyi pásztor módra
Hideg puliszkával kerül az asztalra általában, aki szereti, főzhet bele füstölt szalonnabőrt is.
BővebbenSzékelykáposzta
Ezt bizony szeretjük. És persze ahány háziszakács, annyiféleképpen készülhet, nos, ez a mi javaslatunk egy jó székelykáposztára!
BővebbenCsirkés töltött hagyma
A töltelékhez, a darált csirkehúst keverőedénybe tesszük, sózzuk, borsozzuk, majd hozzáadjuk a fűszerköményt.
BővebbenSült csirkecomb Budapest raguval
A raguval kezdjük, hiszen ezt az ételt a pörköltfélékhez soroltam. Kevés zsiradékot hevítünk, beletesszük a finomra vágott vöröshagymát, üvegesre pirítjuk.
Bővebben
