Hogy ne csak a remek húsokban jeleskedjünk, hanem a kiváló sütikben is - a választás most a profiterolsra esett.
BővebbenProfiterols, teljes videórecept
Profiterols
Ha nem gyerekeknek készül, kevés rumot is tehetünk bele. Tejszínhabbal, narancsszeletekkel és mentalevéllel díszítjük.
BővebbenTárkonyos kakas bográcsban
Csak kakast vagy tyúkot használjanak, mert ennek az ételnek sokáig kell főnie.
BővebbenSzékelygulyás savanyú káposztával
Gyakori kevergetés mellett megvárjuk, míg a csülök levet nem ereszt, ha kell kevés vizet adunk hozzá. Beletesszük a paprikakrémet.
BővebbenPulykaszárny és pulykacomb almával sütve
A pulyka relatíve semleges hús, ezért sok irányba el tudjuk vinni. Most almával készítjük, de előtte alkalmazunk még 1-2 trükköt.
BővebbenHortobágyis derelye, paprikás mártással
Ha a hús megfőtt, kivesszük, kicsit hűlni hagyjuk és lebőrözzük. A húst eltávolítjuk a csontról.
Bővebben
