Brokkolis spagetti

A brokkolis spagetti recept hozzávalói

50 dkg friss vagy mélyhűtött brokkoli, só, 10 dkg húsos szalonna, 10 dkg vöröshagyma, 3 db fokhagymagerezd, 1 db zöldpaprika, 10 evőkanál olívaolaj, 3 dl húsleves, bors, 40 dkg spagetti, 6 dkg frissen reszelt parmezán

Brokkolis spagetti

Brokkolis spagetti

A brokkolis spagetti recept elkészítése

 

Tésztás recept, gyorsan, egyszerűen, most alapvetően zöldséges karakterrel. Méghozzá brokkolival. Persze a sajt sem marad el, nézzék meg, hogyan készül, és készítsék el így Önök is!

A brokkolit megtisztítjuk, szárát levágjuk, kis rózsákra daraboljuk. 5 percig forró sós vízben főzzük, leszűrjük, lehűtjük. Hagymát, szalonnát és fokhagymát finomra vágunk. A zöldpaprikát nagyobb kockákra vágjuk fel.

Olívaolajon lepirítjuk a szalonnát, hagymát és fokhagymát, hozzáadjuk a zöldpaprikát, brokkolirózsát. Zöldségalaplével felengedjük, lefedjük, majd kb. 10 percig pároljuk. Sózzuk, borsozzuk.

A spagettit sós vízben fogkeményre főzzük, leszűrjük, és nagyon fontos bárki bármit ígér, kér, vagy mond, akkor sem mossuk le! Hozzákeverjük a brokkolirózsás zöldségragut, és tálaláskor a spagettivel megszórjuk. A tésztához aktuális árat itt találnak.

Aki jobban szereti a pirított ízeket, az a zöldségalaplevet elhagyhatja, úgy is nagyon finom -lesz.

 

Spagetti, egy kicsit másképp? Itt egy tipp, nézzék meg ezt is!

 

Ha szeretnének még válogatni további húsos receptek között, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak, és válasszák ki a mai hangulatokhoz leginkább passzoló receptet. Várjuk vissza Önöket holnap is!

Szeretnének egy jó sütit is készíteni még? Ez sem jelenthet problémát, nézzenek körül itt, válogassanak kedvükre. Válasszanak egy jó receptet, és készítsék is el!

Jó étvágyat kívánunk!

Cím
recipe image
Recept neve
Brokkolis spagetti
Szerző neve
Publikálás dátuma
Előkészület ideje
Főzés ideje
Elkészítés ideje


Comments are closed.