Gazdag pásztortarhonya

A gazdag pásztortarhonya recept hozzávalói

40 dkg tarhonya, 4-5 szál angolzeller, 5-6 db közepes burgonya, 3 fej vöröshagyma, só, bors, 1 kávéskanál fűszerpaprika, 15 dkg húsos, füstölt szalonna, 1 db paprika, 1 db paradicsom, 2-3 gerezd fokhagyma, 20 dkg szárazkolbász, ami lehet csípős is

Gazdag pásztortarhonya

Gazdag pásztortarhonya

 

A gazdag pásztortarhonya elkészítése

 

Nos, mi úgy vagyunk vele, hogy jó tarhonyás ételt bármikor szívesen belapátolunk. Fine dining ide, fine dining oda, egy tartalmas étkezés mindig ünnep. Készülünk is receptekkel, Önök miatt is, magunk miatt is. Ez most egy igazán gazdag recept, jeleztük a címben is. Nézzék meg, és készítsék is el így!

A húsos szalonnát kockára vágom, üvegesre pirítom, hozzáadom a tarhonyát és addig kevergetem, amíg aranysárga színű nem lesz. Ebben az állapotában a finomra vágott vöröshagymát megdinsztelem. Ízesítem sóval, kevés borssal, tört fokhagymával, elkeverem benne a fűszerpaprikát és felengedem forró vízzel.

Felforralom, utána hozzáadom a kockára vágott burgonyát, zellert és a vastagabb karikára vágott kolbászt, majd az utolsó pillanatban a kockára vágott paprikával és paradicsommal gazdagítjuk. Fedő alatt készre pároljuk. Házi kolbászhoz aktuális árakat itt találnak!

Úgy állítottuk össze ezt a receptet, hogy akár önálló ételként is fogyaszthatjuk, de, ha igazán gazdag ételt szeretnek, kitűnő körete lehet pörköltöknek is. Ebben az esetben azt javasoljuk, hogy kolbász nélkül készítsék. És, ami még kiemelten fontos a végén, feltétlenül kínáljanak hozzá valamilyen csípős savanyúságot!

 

Ha megnézne még néhány tarhonyás receptet, akár levesként is, kattintson ide, és válogasson kedvére. Ha pedig talál még egyet, készítse el azt is!

 

Ha szeretnének még további receptek között válogatni, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak, és ha megtalálták a mai hangulatukhoz passzoló receptet, ne habozzanak, készítsék el!

Szeretnének egy jó sütit is készíteni még? Ez sem jelenthet problémát, nézzenek körül itt, válogassanak kedvükre. Válasszanak egy jó receptet, és készítsék is el! És ne feledje, várjuk vissza holnap is. Feltétlenül!

Jó étvágyat kívánunk!

Cím
recipe image
Recept neve
Gazdag pásztortarhonya
Szerző neve
Publikálás dátuma
Előkészület ideje
Főzés ideje
Elkészítés ideje


Comments are closed.