Gyömbéres spagetti

A gyömbéres spagetti recept hozzávalói

  • 25 dkg spagetti,
  • 2 db zöldpaprika,
  • 1 fej vöröshagyma,
  • 1 diónyi friss gyömbérgyökér vagy 1 teáskanál őrölt gyömbérpor,
  • 1 evőkanál citromlé,
  • 2 gerezd fokhagyma,
  • 4 evőkanál olaj,
  • 1 késhegynyi törött fehér bors,
  • 2 dl tejföl,
  • 1 teáskanál liszt,
Gyömbéres spagetti, a kép illusztráció, forrás: Pixabay

Gyömbéres spagetti, a kép illusztráció, forrás: Pixabay

 

A gyömbéres spagetti elkészítése

 

Merész fűszerezéssel készül a mai tésztás ajánlat, ez pedig a gyömbér. Intenzív fűszer, de minden szükséges tanácsot megtalálnak hozzá. Egy kis változatosság, próbálják ki!

A tésztát a szokásos módon, sós vízben megfőzzük, és leöblítve, 1 evőkanál olajjal összekeverjük. Közben a hagymát meghámozzuk, és hajszálvékonyra karikázzuk. A megmosott zöldpaprikát ugyancsak vékony csíkokra vágjuk. A tésztához aktuális árat itt találnak.

A gyömbérgyökeret lereszeljük, vagy nagyon finomra metéljük, és a megmaradt olajon egy percig pirítjuk. Ezután rátesszük a hagymát és a paprikát, majd fedő alatt egy-két percig pároljuk.

Rátesszük az összezúzott fokhagymát, és borssal, sóval, citromlével fűszerezzük. A lisztet 1 dl vízzel és a tejföllel simára keverjük, ezt követően ráöntjük a hagymás paprikára. Kevergetve összeforraljuk, és ráöntjük a spagettire. Jól összeforgatva tálaljuk.

 

Tésztás recepteket keres? Ide kattintva böngészhet sok-sok recept között!

 

Ha válogatnának húsos receptek között, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak, és válasszák ki a mai hangulatokhoz leginkább passzoló receptet.

Ha szeretnének még további receptek között válogatni, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak, és ha megtalálták a mai hangulatukhoz passzoló receptet, ne habozzanak, készítsék el!

Szeretnének egy jó sütit is készíteni még? Ez sem jelenthet problémát, nézzenek körül itt, válogassanak kedvükre. Válasszanak egy jó receptet, és készítsék is el! Természetesen várjuk vissza Önöket holnap is, jöjjenek!

Jó étvágyat kívánunk!

Cím
recipe image
Recept neve
Gyömbéres spagetti
Szerző neve
Publikálás dátuma
Előkészület ideje
Főzés ideje
Elkészítés ideje


Comments are closed.