Gyömbéres spagetti

A gyömbéres spagetti recept hozzávalói

  • 25 dkg spagetti,
  • 2 db zöldpaprika,
  • 1 fej vöröshagyma,
  • 1 diónyi friss gyömbérgyökér vagy 1 teáskanál őrölt gyömbérpor,
  • 1 evőkanál citromlé,
  • 2 gerezd fokhagyma,
  • 4 evőkanál olaj,
  • 1 késhegynyi törött fehér bors,
  • 2 dl tejföl,
  • 1 teáskanál liszt,
Gyömbéres spagetti, a kép illusztráció, forrás: Pixabay

Gyömbéres spagetti, a kép illusztráció, forrás: Pixabay

 

A gyömbéres spagetti elkészítése

 

Merész fűszerezéssel készül a mai tésztás ajánlat, ez pedig a gyömbér. Intenzív fűszer, de minden szükséges tanácsot megtalálnak hozzá. Egy kis változatosság, nézzék meg, hogyan készül, és készítsék el Önök is így otthon!

Először is a tésztát a szokásos módon, sós vízben, fogkeményre megfőzzük, és leöblítve 1 evőkanál olajjal összekeverjük. Közben a hagymát meghámozzuk, és hajszálvékonyra karikázzuk. A megmosott zöldpaprikát ugyancsak vékony csíkokra vágjuk. A tésztához aktuális árat itt találnak.

A gyömbérgyökeret lereszeljük, vagy pedig nagyon finomra metéljük (mindkét megoldás tökéletes, az Önök döntése, melyik formában tetszik jobban!), és a megmaradt olajon egy percig pirítjuk. Ezután rátesszük a hagymát és a paprikát, majd fedő alatt egy-két percig pároljuk.

Rátesszük az összezúzott fokhagymát, és borssal, sóval, citromlével fűszerezzük. A lisztet 1 dl vízzel és a tejföllel simára keverjük, ezt követően ráöntjük a hagymás paprikára. Kevergetve összeforraljuk, és ráöntjük a spagettire. Jól összeforgatva tálaljuk.

 

Tésztás recepteket keres? Ide kattintva böngészhet sok-sok recept között!

 

Jó böngészést a Mit főzzünk ma?-videók között, itt! Ha körülnéznének még változatos húsos receptek között is, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak köztük, ami megtetszik, készítsék el!

Ha szeretnének még további receptek között válogatni, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak, és ha megtalálták a mai hangulatukhoz passzoló receptet, ne habozzanak, készítsék el!

Szeretnének egy jó sütit is készíteni még? Ez sem jelenthet problémát, nézzenek körül itt, válogassanak kedvükre. Válasszanak egy jó receptet, és készítsék is el! Természetesen várjuk vissza Önöket holnap is, jöjjenek!

Jó étvágyat kívánunk!



Comments are closed.