Hússal töltött óriás kagylótészta

A hússal töltött óriás kagylótészta recept hozzávalói

40 dkg  sertésszűz, 4 dl tejszín, petrezselyem, bazsalikom, 10 dkg gomba, 5 dkg vaj , 1 evőkanál liszt, só, bors, 1 gerezd fokhagyma, 2 db paradicsom, 40 dkg óriás kagylótészta

Hússal töltött óriás kagylótészta

Hússal töltött óriás kagylótészta

 

A hússal töltött óriás kagylótészta recept elkészítése

 

Bizonyos szempontból a conchiglione, az óriás kagylótészta befektetés, mert drágább, mint a többi tésztafajta, ellenben töltésre találták ki. Tölteni pedig szeretünk, mi is, Önök is, ezt már látjuk. Nos, akkor tésztára fel, itt egy gyors, egyszerű töltött tésztás recept! Nézzék meg, próbálják ki!

A szüzet apró kockákra vágjuk. Egy serpenyőben olajat melegítünk és a kockázott húst lepirítjuk rajta. A szűzpecsenyéhez aktuális árat itt találnak.

Amíg a hús pirul, a gombát is hasonló méretűre vágjuk, hozzáadjuk és azt is lepirítjuk. Utána belekerül a vaj és sózzuk, borsozzuk az egészet. Hozzáadjuk még a lisztet és egy deci tejszínt. Elkeverjük és kiforraljuk. Kicsit félretesszük hűlni.

Az óriás kagylótésztát sós vízben kifőzzük. A gombás húsos raguval megtöltjük, és félretesszük. Az óriás kagylótésztához (conchiglioni) aktuális árat itt találnak.

Egy serpenyőbe beleöntjük a maradék tejszínt. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, és egy kevés sót. Belehelyezzük a töltött kagylótésztát és elkezdjük forralni.

A vége felé a kockára vágott paradicsomot és a durvára vágott bazsalikomot is hozzáadjuk. Összeforraljuk, és tálaljuk.

Ha szeretnének még válogatni további húsos receptek között, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak, és válasszák ki a mai hangulatokhoz leginkább passzoló receptet. Várjuk vissza Önöket holnap is!

Szeretnének egy jó sütit is készíteni még? Ez sem jelenthet problémát, nézzenek körül itt, válogassanak kedvükre. Válasszanak egy jó receptet, és készítsék is el!

 

Egy másik tésztás receptet itt találnak!

 

Ha szeretnének még további receptek között válogatni, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak, és ha megtalálták a mai hangulatukhoz passzoló receptet, ne habozzanak, készítsék el!

Jó étvágyat kívánunk!

Cím
recipe image
Recept neve
Hússal töltött óriás kagylótészta
Szerző neve
Publikálás dátuma
Előkészület ideje
Főzés ideje
Elkészítés ideje


Comments are closed.