Olívás tortellini

Az olívás tortellini recept hozzávalói

50 dkg sonkás tortellini, 6 db paradicsom, 10 dkg füstölt gomolya sajt, 10 dkg fekete olívabogyó, bazsalikom, petrezselyem, só, bors, oregánó, 1 db vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma

Olívás tortellini

Olívás tortellini

 

Az olívás tortellini recept elkészítése

 

Egy tésztás recepttől általában azt várjuk el, hogy gyorsan elkészüljön. És persze legyen nagyon finom. Tudjuk. Persze azért hozzátesszük az Európa és a világ ízei-érzést is, csak, hogy teljes legyen az összkép. És adjuk is a következő egyszerű, gyors tésztát receptet. Nézzék meg, hogyan készül, és természetesen készítsék is el így otthon!

Azzal kezdünk most, hogy először is a tortelliniket forrásban lévő sós vízben megfőzzük. A tortellinihez aktuális árat itt találnak.

Közben a paradicsomot leforrázzuk, a héját lehúzzuk. Ezek után apró kockára vágjuk. Ezután egy kevés olívaolajat melegítünk. Finomra vágott vöröshagymát pirítunk rajta, majd belerakjuk a paradicsomot, valamint a félbevágott olívabogyót is.

Így együtt sózzuk, aztán bazsalikomot, oregánót, borsot, zúzott fokhagymát, végül pedig  kockára vágott gomolya sajtot teszünk hozzá.

Utoljára tesszük bele a kifőzött tortellinit. Egy teáskanál vajat keverünk el benne, majd megszórjuk parmezánnal. Végezetül petrezselymet aprítunk rá, majd tálaljuk is. Ugye, mennyire egyszerű volt?

 

Egy másik parmezános receptet itt találnak!

 

Jó böngészést a Mit főzzünk ma?-videók között, itt! Ha szeretnének még válogatni további húsos receptek között, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak!

Ha szeretnének még további receptek között válogatni, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak, és ha megtalálták a mai hangulatukhoz passzoló receptet, ne habozzanak, készítsék el! És jöjjenek vissza holnap is, várjuk Önöket!

Szeretnének egy jó sütit is készíteni még? Ez sem jelenthet problémát, nézzenek körül itt, válogassanak kedvükre. Válasszanak egy jó receptet, és készítsék is el!

Jó étvágyat kívánunk!



Comments are closed.