Sajttal töltött palacsinta tökmagolajjal

A sajttal töltött palacsinta tökmagolajjal recept hozzávalói

2 db póréhagyma, 10 dkg Gruyére vagy hegyi sajt, 50 dkg főtt burgonya, 5 dkg tökmag, 2 dl zöldségalaplé, 2 evőkanál tökmagolaj, só, bors, 10 dkg madársaláta, 5 dkg vaj, 2 dl tej, 2  db tojás, 0,5 dl tejszín, 1 db citrom leve

Sajttal töltött palacsinta tökmagolajjal

Sajttal töltött palacsinta tökmagolajjal

 

A sajttal töltött palacsinta tökmagolajjal recept elkészítése

 

A mai kicsit másképp-recept egy palacsinta lesz, természetesen nem a megszokott módon. Fontos összetevő a gruyére sajt, gyakorlatilag rá épül ez a recept, tehát feltétlenül így próbálják ki. Nézzék meg, és készítsék is el így!

Először is egy kisebb serpenyőben tökmagot pirítunk. Ezután palacsintát sütünk, majd elkészítjük a tölteléket. Ha esetleg kérdés merülne fel a palacsinta készítése során, akkor sincs baj, a palacsinta alapreceptjét itt találják.

Amint ezzel megvagyunk, hagymát pirítunk a főtt burgonyával együtt, sózzuk, majd egy kevés citromlevet cseppentünk rá, végül felöntjük  tejszínnel. Megreszeljük a sajtot, az egyik felét félretesszük, a másik felét pedig a készülő töltelékhez adjuk. A gruyére-hez aktuális árat itt találnak.

Ezután betöltjük a palacsintát a töltelékkel, és ahogy a képen is láthatják, a palacsinta szinte csak ketté van hajtva, valamint kilátszik egy kicsit maga a köret is, hogy igazán étvágygerjesztő legyen.

Tálaláskor a maradék reszelt sajtot a tetejére szórjuk, és a tökmaggal megszórjuk. Körete  madársaláta lesz. Próbálják ki!

 

Egy másfajta palacsintás receptet itt találnak, nézzék meg ezt is!

 

Ha szeretnének még további receptek között válogatni, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak, és ha megtalálták a mai hangulatukhoz passzoló receptet, ne habozzanak, készítsék el!

Szeretnének egy jó sütit is készíteni még? Ez sem jelenthet problémát, nézzenek körül itt, válogassanak kedvükre. Válasszanak egy jó receptet, és készítsék is el!

Ha körülnéznének húsos receptek között is, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak, és természetesen várjuk vissza Önöket holnap is!

Jó étvágyat kívánunk!

Cím
recipe image
Recept neve
Sajttal töltött palacsinta tökmagolajjal
Szerző neve
Publikálás dátuma
Előkészület ideje
Főzés ideje
Elkészítés ideje


Comments are closed.