Különleges gombás omlett salátával

A különleges gombás omlett salátával recept hozzávalói

rozmaring, 1 fej jégsaláta, 4 db paradicsom, 1 db kígyóuborka, fél köteg bazsalikom, borecet, olívaolaj, 12 db tojás, 1 dl tejszín

Különleges gombás omlett salátával

Különleges gombás omlett salátával

 

A különleges gombás omlett salátával recept elkészítése

 

Reggelizzünk úgy, mint egy király, tartja a mondás. Így legyen? Naná. Adjuk is hozzá a receptet, valóban benne van minden, mi szem-szájnak ingere. Nézzék meg, próbálják ki!

A tojást felütjük és felverjük. Sózzuk, és hozzáadjuk a tejszínt. Egy serpenyőben olívaolajat hevítünk. Belevágjuk negyedekre aprítva a vargányagombát. A vargányához aktuális árat itt találnak.

Különleges gombás omlett salátával, a gombák útra készen

Különleges gombás omlett salátával, a gombák útra készen

Friss rozmaringgal megszórjuk, kicsit lepirítjuk. Ráöntjük a tojást. Nagy lángon az alját 30 másodpercig sütjük, majd levesszük a tűzről. Megreszeljük sajttal a tetejét, és betesszük a szalamanderbe. Készre sütjük.

A salátafejet nagyon vékonyra felszeleteljük, keverőtálba helyezzük. A paradicsomot is vékony csíkokra szeleteljük. Ha kell, a magját eltávolítjuk. Az uborkát is felcsíkozzuk. Picit meglocsoljuk borecettel, olívaolajjal. Az omlettel tálaljuk.

Különleges gombás omlett salátával, elkészítik, ugye?

Különleges gombás omlett salátával, elkészítik, ugye?

Ha sok-sok recept közül szeretne válogatni, kattintson ide, és nézzen körül a Mit főzzünk ma? recepttárában!

Ha pedig esetleg még célirányosan megnéznének tojásos recepteket, akkor is ajánljuk magunkat, nézzenek körül itt, válogassanak, és készítsék is el, ami megtetszik. És ne feledjék, várjuk vissza Önöket holnap is!

Jó étvágyat kívánunk!

 

 

 

Cím
recipe image
Recept neve
Különleges gombás omlett salátával
Szerző neve
Publikálás dátuma
Előkészület ideje
Főzés ideje
Elkészítés ideje


Comments are closed.