Videók
Jelenthet-e egy videórecept mindennél nagyobb segítséget a konyhában? Igen. Mert itt, a Mit főzzünk ma? konyhájában minden egyes recept minden egyes részlete végigkövethető, újra megnézhető. Mi úgy gondoljuk, ennél nagyobb ajándék kevés van, már ami persze a konyhát illeti. Mi ezt a segítséget adjuk nap nap után, videók videók után.
Ami talán a legfontosabb, mindent megtettünk és megteszünk azért, hogy felelevenítsük a magyar konyha méltatlanul háttérbe szorult alapanyagait, fűszereit. És persze, ha már egy globális világban élünk, ki is használjuk az előnyeit (a hátrányait nem:)). Azaz: Európa és a világ ízei magyarul, ami nem jelent mást, hogy a lehető legváltozatosabb alapanyagokat és fűszereket is elővesszük, úgy, hogy az a magyar ízlésnek minden szempontból megfeleljen.
Valamint, és ez sem kevésbé fontos, nem csak a videók, hanem a receptek is mindig tartalmaznak egy remek kis változót, ez nem más, mint, az, hogy minden egy kicsit másképp készül. Például:
Paprikás krumpli sajtos szűzzel
A részletes receptet itt találják.
Nos, mindez izgalmasan hangzik? Megteszünk érte mindent, hogy az is legyen! Természetesen várjuk Önöket, minden egyes nap, jöjjenek!
Mit főzzünk ma?
Nézzük hát pontosan, miről is van szó. Ami talán a legfontosabb: remek szakácsok gyűltek össze egy helyen, akik elsősorban nem a szórakoztatásra törekednek, hanem arra, hogy megtanítsanak mindenkit a konyhai fortélyok csínjára-bínjára. Nézzük csak:
Természetesen, ha már beharangozunk valamit, adjuk is az elérhetőséget,
ez a kiváló kelkáposztás recept itt található.
De ne csak nézzék, készítsék is el! Így néz ki amúgy:
Karaj serpenyőben kelkáposztával, teljes videórecept
És rögtön itt másik kedvcsináló is a Mit főzzünk ma? konyhájából:
Ezt a receptet itt találják, nézzék is meg!
Bízunk benne, hogy sikerült kedvet csinálni a konyhai ténykedéshez. Mert nagyon fontos, hogy ne munkaként tekintsünk egy-egy étel elkészítésére.
Két legyet ütünk egy csapásra: nem csak jókedvű lesz a konyhai sütés-főzés, de bizony a végeredményen is meg fog látszódni. Biztos, hogy remekek készülnek majd nap mint nap.
Főzzük ki együtt, és mindennap meglesz a válasz az örök kérdésre, mit főzzünk ma?
Filézett csirkecomb kakukkfüvesen, videóelőzetes
Már itt, az elején szólunk, hogy ez is egy különleges…
megnézemAszalt szilvával töltött pulykamell, teljes videórecept
Nagyon nem akartuk túlspilázni, a fiúk inkább arra törekedtek, hogy…
megnézemVöröskáposzta, csirkehússal töltve, teljes videórecept
Sok-sok töltött receptet adtunk már, és fogunk is adni, egyszerűen…
megnézem
Kacsamáj bundás kalácson, teljes videórecept
Naná, hogy trükköztünk is egy kicsit, mert ebben a receptben…
megnézemMit főzzünk ma? Receptek és videók a hét minden napjára!
Induljon jól minden nap, ha velünk kezdi. Ötletet keres, hogy…
megnézemZöldséges pulykaragu bazsalikomos burgonyapürével, teljes videórecept
Olajat hevítünk egy serpenyőben és a forró olajban sütjük a…
megnézem
Grill karaj rétessel, teljes videórecept
A köretre helyeztük a hangsúlyt, köményes-káposztás rétest készítenek a fiúk…
megnézemBélszínszendvics sajttal, ruccolával, teljes videórecept
Nem ez lesz a legolcsóbb szendvics, párizsis zsömle és hasonlók,…
megnézemRózsaszín borjúkaraj zsályával sütve, teljes videórecept
Köretnek tejszínes gnocchit készítünk. Ennek az az érdekessége, hogy nem…
megnézem
Fűszeres csirkenyárs, teljes videórecept
Csirkenyárs, természetesen nem csak nyáron. A videó is a konyhában…
megnézemSzűz kukoricalepényen, teljes videórecept
Lepény, tócsni - sok elnevezése van ennek a köretnek, attól…
megnézemProfiterols, teljes videórecept
Hogy ne csak a remek húsokban jeleskedjünk, hanem a kiváló…
megnézem
Csirkemell körtével, teljes videórecept
Ezek a hozzávalók a tavaszt idézik, csalogatják. Amint azonban azt…
megnézemKaraj serpenyőben kelkáposztával, teljes videórecept
Először természetesen az előkészületek: először a karajszeleteket enyhén megütögetjük húsklopfolóval,…
megnézemHarcsapaprikás túrós csuszával, teljes videórecept
Külön-külön is remek dolgokról van szó: mind a harcsapaprikás, mind…
megnézem
Szójás kacsamellcsíkok szalmazöldségekkel, teljes videórecept
Használják bátran főzés közben is a videót, ezért készült:). Ha…
megnézemFasírt karalábéfőzelékkel, teljes videórecept
Először is bekeverjük a fasírtot: a darált húshoz hozzáadjuk a…
megnézemVajhal cukkinivel, koktélparadicsommal, teljes videórecept
A vajhal tengeri hal, kicsit száraz, a süllőhöz lehet hasonlítani,…
megnézem
Pikáns halleves, mindenféle tengeri herkentyűből, teljes videórecept
Nem, ez nem halászlé, hanem halleves. A Mit főzzünk ma?…
megnézemKrumplis palacsinta, teljes videórecept
Persze, hogy megtévesztő a cím, mert nem egy sima burgonyás…
megnézemPadlizsán fűszeres hússal töltve, teljes videórecept
Egy újabb török recept, zöldség és hús egy helyen. Bármilyen…
megnézem
Zöldséges fogas citromos mártással, teljes videórecept
Ezt az ételt például tábortűznél is el lehet készíteni. Akkor…
megnézemTésztabatyu, spenótos marhahússal töltve, teljes videórecept
Nem titkolunk semmit, itt a videó, lépésről-lépésre megtalálható benne minden,…
megnézemSpagetti garnélával, ruccolával paradicsomosan, teljes videórecept
Vitathatatlan, hogy ez a Mit főzzünk ma?-recept az igazi különlegességek…
megnézem
Erdei gombás kacsamellragu, teljes videórecept
A mai kacsa tökéletes kiegészítői a gombák lesznek, sokféle, természetesen.…
megnézemSzűzpecsenye pappardellével, teljes videórecept
A szűzből érmét vágunk, sózzuk, borsozzuk és megsütjük. Figyelem: fokhagymás…
megnézemPacalpörkölt főtt burgonyával, teljes videórecept
Önök itt vannak, és csak ez számít! Tehát, itt a…
megnézem
Epertortácska joghurttal, teljes videórecept
Desszertet készítünk, méghozzá joghurtos megoldással, mert úgy vettük észre, mostanában…
megnézemBélszíncopf vargányával, teljes videórecept
Az alapösszetevők valóban a drága kategóriába tartoznak, tudjuk, de mindenki…
megnézemPulykamell rokfortos dióval, teljes videórecept
Aki hasznosnak találja a videóreceptet, annak itt egy újabb remek…
megnézem
Harcsafilé sörtésztában, parajos burgonyagombóccal, teljes videórecept
Érdemes végigkísérni, együtt dolgozni a videóval és fiúkkal a konyhában,…
megnézemPórés tokány zöldséges rizzsel, teljes videórecept
Egy jó sertéstokánynál kevés jobb dolog van, ez tény. Ennek…
megnézemHátszín ánizsos, gyöngyhagymás meggyel, teljes videórecept
Néha drágább alapanyagból is készíthetünk ételt - ehhez nyújt segítséget…
megnézem
Egyszerű töltött paprika, teljes videórecept
Nem csak hússal lehet tölteni, persze. De mi legyen helyette?…
megnézemCukkinilepények fokhagymás joghurtmártással, teljes videórecept
Egy cukkinis recept, török alap: cukkinilepény fokhagymás joghurttal, amit mi…
megnézemLecsós, pirított pulykamáj lapon sült burgonyával, teljes videórecept
Csak azért, mert szeretjük a lecsót, ahogy Önök is. Variálni…
megnézem
Filézett csirkecomb kakukkfüvesen, teljes videórecept
Amikor a séf egész napi sütés-főzés után is neki tud…
megnézemKínai hangulatú üvegtészta, teljes videórecept
A kínaiaknak sajátos ízlésük van, mindenki hallotta már a pletykákat…
megnézemMandulakéregben sült vadkacsamell, teljes videórecept
A kacsamell, különösen a vadkacsamell igen remek alapanyag. Most mandulát…
megnézem
Vadkacsamell almával, teljes videórecept
A vadkacsa ma már leginkább ünnepi asztalra való, nem mindennapi…
megnézemPalacsintakorong forró eperrel és porcukorral, teljes videórecept
Most egy remek édesség készül a Mit főzzünk ma? konyhájában.…
megnézemEgyszerű csirkenyárs, teljes videórecept
Ha jó az idő, akkor is, ha nem, akkor is…
megnézem
Mangósalsás sült pisztráng, teljes videórecept
Aki nap mint nap követi a Mit főzzünk ma? oldal…
megnézemCsípős bélszínlángos, színes paprikás vörösbabraguval, teljes videórecept
Őszinték vagyunk: a bélszín egy dolog, az igazi trouvaille ebben…
megnézemPizza, ahogyan én szeretem, teljes videórecept
Háromféle pizzát készítünk: hagymásat, kolbászosat és gombásat. A gombát egy…
megnézem
Lime-os szűzpecsenye csiperkével, videórecept
Egy egyszerű recept, ami hipp-hopp megoldásnak tűnik - mert az…
megnézemCsokitorta ribizlivel, teljes videórecept
A sok sütős-főzős videó mellé időnként kell egy jó kis…
megnézemMozzarellás bárányborda, teljes videórecept
Nem csak a chiliszál, de az is felelős azért, hogy…
megnézem
Sütőtökleves és túrófánk, teljes videórecept
Egy különleges ízvilágú leves mellé egy klasszikus süti dukál. Két…
megnézemHátszín, most zöldborsópürével, teljes videórecept
A zöldborsópüré nem egy ördöngös dolog, egyszerű, gyors, praktikus. A…
megnézemRántott hús, teljes videórecept
Megunhatatlan történet, rántott hús. Verziója számtalan, és nem is áll…
megnézem
Rózsaszín tagliatelle tigrisgarnélával, teljes videórecept
Nem mindennapos vendég a magyar konyhában a tigrisgarnéla, de, ahogy…
megnézemParadicsomos zöldségszalma harcsával, teljes videórecept
Hogy a hal mennyire egészséges, elég nyilvánvalóan bizonyítják a japán…
megnézemKardhalnyárs, teljes videórecept
Nagyon drága, az tény, de nem is mindennapos receptnek szántuk.…
megnézem
Pappardelle mogyorós csirkével, teljes videórecept
Mindazoknak, akik hajlamosak arra, hogy elkapja őket az "egy tésztafőzésnyi…
megnézemFóliában sült pulyka kecskesajttal és dióval, teljes videórecept
A zöldségeket csíkokra vágjuk (zeller, répa, valamint paprika: piros-sárga, cukkini),…
megnézemBurger vörösbabból és gombából, tzatzikivel, teljes videórecept
Sokan megijednek, hogy ha egy ételben nincs hús, akkor az…
megnézem
Tiramisu, teljes videórecept
Közkedvelt lett ez a süti nálunk is, elég gyorsan. Talán…
megnézemVajhal citrusokkal, friss parajsalátával, teljes videórecept
Egy séf előtt álló legnagyobb kihívás az, amikor a vendég…
megnézemVendégváró marhahúsgombócok csípős szósszal, teljes videórecept
A húsgombócnál jobb vendégváró kevés van. Egyrészt aránylag gyorsan elkészülünk…
megnézem
Spárga hollandi mártással, teljes videórecept
A tojást és a tejszínt habüstbe rakjuk, majd így vízfürdőre…
megnézem