Mandulakéregben sült vadkacsamell, teljes videórecept

Hozzávalók, mandulakéregben sült vadkacsamell, teljes videórecept

  • 2 db tojás,
  • 1 köteg petrezselyem,
  • só,
  • liszt,
  • 80 dkg vadkacsamell,
  • 20 dkg szeletelt mandula,
  • 1 db padlizsán,
  • 2 db cukkini,
  • 2 szál sárgarépa,
  • 1 fej zellergumó,
  • 1 szál póréhagyma,
  • 1 evőkanál méz,
  • 1 dl szójaszósz

A kacsamell, különösen a vadkacsamell igen remek alapanyag. Most mandulát választottunk mellé párnak, nézzék meg, mi sül ki belőle! Kacsamellhez aktuális árat itt találnak a tervezéshez.

A vadkacsamellet lebőrözzük, felvágjuk kisebb darabokra, besózzuk. Közben elkészítjük a panírt: a tojást felverjük, a mandulát összekeverjük egy kevés sóval és a finomra vágott petrezselyemmel. A kacsamelleket belisztezzük, tojásozzuk, majd jó alaposan megforgatjuk a mandulában.

Itt pedig lépésről-lépésre követhetjük, hogyan készül ez a nem mindennapi vadkacsarecept:

 

Mandulakéregben sült vadkacsamell, teljes videórecept

 

 

Ilyen végeredményre lehet számítani:

 

Mandulakéregben sült vadkacsamell

Mandulakéregben sült vadkacsamell

 

 

A teljes szöveges receptet itt találják.

Jó sütés-főzést!

Cím
recipe image
Recept neve
Mandulakéregben sült vadkacsamell, teljes videórecept
Szerző neve
Publikálás dátuma
Előkészület ideje
Főzés ideje
Elkészítés ideje


Comments are closed.