Szűz pappardellével, teljes videórecept

Hozzávalók, szűz pappardellével, teljes videórecept

60 dkg sertésszűz
4 evőkanál dijoni mustár
1 dl fehérbor
1 db piros kaliforniai paprika
3 dl tejszín

bors
1 gerezd fokhagyma
2 dl tej
1 evőkanál keményítő
50 dkg pappardelle

Feltesszük a vizet forrni a tésztának. Ma a tészta nem főétel lesz, hanem köret, de természetesen most is, mint mindig, fogkeményre főzzük. A szűzből érmét vágunk, sózzuk, borsozzuk és megsütjük. Figyelem: fokhagymás tejbe pácolva még finomabb lesz a hús. A szűzpecsenyéhez aktuális árat itt találnak.

A kaliforniai paprikát apró kockára vágjuk, így szép mozaikot fog alkotni a mártásban. Mézet karamellizálunk. A mustárt kicsit lepirítjuk, beleöntjük a bort és a tejszínt, hozzáadjuk a kaliforniai paprikát, a sót és a borsot. Ennyit előzetesen, jöjjenek a részletek!

 

Szűz pappardellével, teljes videórecept

 

 

És ilyen a végeredmény:

 

Szűz pappardellével, teljes videórecept

Szűz pappardellével, teljes videórecept

 

Ha szeretnének még válogatni további húsos receptek között, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak, és válasszák ki a mai hangulatokhoz leginkább passzoló receptet. Várjuk vissza Önöket holnap is!

A teljes szöveges receptet itt találják!

Itt pedig egy másik szűzrecept, ha már.

Jó sütést-főzést!

Cím
recipe image
Recept neve
Szűz pappardellével, teljes videórecept
Szerző neve
Publikálás dátuma
Előkészület ideje
Főzés ideje
Elkészítés ideje


Comments are closed.