Brokkolis pulykaragu

Hozzávalók

50 dkg pulykamell, 5 dkg margarin, 1 dl tejszín, 5 dkg liszt, fél csomag petrezselyemzöld, 25 dkg brokkoli, só, bors, szerecsendió, 15 dkg rizs, 10 dkg sütőtök, 10 dkg sajt, 25 dkg burgonya, hagyma, szódabikarbóna

 

Brokkolis pulykaragu, a kép illusztráció, forrás: Pixabay

Brokkolis pulykaragu, a kép illusztráció, forrás: Pixabay

A brokkolis pulykaragu elkészítése

 

Olajat hevítünk, rátesszük a hagymát, majd a feldarabolt pulykát. Fűszerezzük sóval, borssal, szerecsendióval. Belekerül a brokkoli is.

A brokkolit előre szódabikarbónás vízben leforráztuk. Az egészet összepároljuk, tejszínnel felöntjük, egyet forr, már készen is vagyunk.

Köretnek rizst és petrezselymes hordóburgonyát adunk.

Tálalásnál a tányért megszórjuk szerecsendióval, rátesszük a köretet, s mellé a brokkolis pulykaragut.

Egy másik pulykás receptet itt találnak!

Jó étvágyat kívánunk!
(20031021)

Cím
recipe image
Recept neve
Brokkolis pulykaragu
Szerző neve
Publikálás dátuma
Előkészület ideje
Főzés ideje
Elkészítés ideje


Comments are closed.