Darált hússal és zöldségekkel töltött padlizsán

Hozzávalók, darált hússal és zöldségekkel töltött padlizsán

2 db, nagyobb padlizsán
25 dkg darált hús
15 dkg rizs
4 db paradicsom
1 db cukkini
1 db sárga kaliforniai paprika

bors
majoranna
fahéj
10 dkg trappista sajt
1 evőkanál vaj

 

Darált hússal és zöldségekkel töltött padlizsán

Darált hússal és zöldségekkel töltött padlizsán

 

A darált hússal és zöldségekkel töltött padlizsán recept elkészítése

 

A padlizsánt hosszában félbevágom. Egy kanállal kivájom a belét. A belső részt felkockázom a cukkinivel és a paprikával együtt. A paradicsomot is félbevágom, kivájom a belét, és felkockázom. A padlizsánhoz aktuális árat itt találnak.

A darált húst egy kevés olajon elkezdem pirítani. Sózom, majorannával megszórom, fahéjjal meghintem. Egy kevés vizet adok hozzá, felpárolom. Hozzáadom a kockára vágott zöldségeket, és hozzáadom a kifőtt rizst is. Utánaízesítek, ha szükséges. Kevés vizet adok hozzá, egy evőkanál vajat.

A padlizsánokat előmelegített serpenyőben, üreggel lefele fordítva megpirítom. Majd az üregbe betöltöm a tölteléket. Ráreszelem a sajtot, és grillsütőben szépen besütöm, és így tálalom.

Jó étvágyat kívánunk!

További padlizsános receptért kattintson ide!

 

Cím
recipe image
Recept neve
Darált hússal és zöldségekkel töltött padlizsán
Szerző neve
Publikálás dátuma
Előkészület ideje
Főzés ideje
Elkészítés ideje


Comments are closed.