Fűszeres juhtúrós zöldségek tejfelesen

A fűszeres juhtúrós zöldségek tejfelesen recept hozzávalói

3 db padlizsán, 3 db cukkini, 1 doboz koktélparadicsom, 6 db gomba, 1 db piros kaliforniai paprika, 1 db sárga kaliforniai paprika, 1 szál póréhagyma, 5 gerezd fokhagyma, 1 csomag petrezselyem, 50 dkg juhtúró, 1,5 liter tejföl, 10 dkg reszelt sajt, 3 db tojássárgája, 5 g vaj, só, bors, kakukkfű

Fűszeres juhtúrós zöldségek tejfelesen

Fűszeres juhtúrós zöldségek tejfelesen

A fűszeres juhtúróval sütött zöldségek tejfelesen recept elkészítése

 

A zöldségek hangulatát most a juhtúró, a liptói túró határozza meg, teszi karakteressé. A végén kerül rá a fűszer, a sajt. Nem nehéz recept, ellenben tökéletesen meghálálja a törődést. Nézzenek rá, és készítsék is el így!

A zöldségeket megmossuk, felkarikázzuk, kivéve a fokhagymát és a paradicsomot. A juhtúrót összekeverjük a zúzott fokhagymával, a borssal és a durvára vágott petrezselyemmel. Vajjal kikenjük a tálat. A juhtúróhoz aktuális árat itt találnak.

Rétegezve rakjuk a zöldségeket, a rétegek közé pedig kakukkfüvet, sót és morzsolt juhtúrót szórunk, a paradicsom legyen legfelül. A tejfölt összekeverjük egy kis sóval és a tojás sárgájával, kevés vízzel kikeverjük, és a zöldségekre öntjük. Kicsit megrázogatjuk, hogy mindenhová lecsurogjon.

A tetejére reszelt sajtot szórunk, és 200 fokon, lefedve, kb. 40- 50 perc alatt készre sütjük. Negyedórával a befejezés előtt vegyük le a fedőt, hogy a sajt megpuhuljon. Ugye, hogy egyszerűen el lehet készíteni? Tegyék is meg!

 

Juhtúróval készül ez az étel is, próbálják ki!

 

És hát természetesen szóljon a zene, most az egyik kedvencünk, egy örök klasszikus egészen érdekesen újraértelmezve. A hangulat garantált!

Ha szeretne még további receptek között böngészni, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában teheti meg. Nézzen körül, válassza ki a mai hangulatának megfelelő receptet, és készítse el!

Ha megtetszett a recept, de akkor is szeretne egy jó sütit készíteni, amikor kevés az ideje? Egyszerű, gyors sütirecepteket is talál itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában, nézzen körül! Várjuk vissza holnap is!

Jó étvágyat kívánunk!

Cím
recipe image
Recept neve
Fűszeres juhtúróval sütött zöldségek tejfelesen
Szerző neve
Publikálás dátuma
Előkészület ideje
Főzés ideje
Elkészítés ideje


Comments are closed.