Pulykamellcsíkok zöldségekkel

A pulykamellcsíkok zöldségekkel recept hozzávalói

  • fél csomag lolló,
  • fél fej jégsaláta,
  • 10 dkg angol zeller,
  • 10 dkg sárgarépa,
  • 15 dkg karfiol,
  • 50 dkg pulykamell,
  • szezámmag,
  • olajos magvak,
  • dió,
  • 1 dl olívaolaj,
  • kaliforniai paprika
Pulykamellcsíkok zöldségekkel, a kép illusztráció, forrás: Pixabay

Pulykamellcsíkok zöldségekkel, a kép illusztráció, forrás: Pixabay

 

A pulykamellcsíkok zöldségekkel recept elkészítése

 

A zöldséges kategóriába került ez a recept, mert bár tartalmaz pulykamellet is, de nem ez utóbbi a domináns benne. Friss hangulatú, kedves recept, nézzék meg, és készítsék is el így!

Kézzel feldaraboljuk a jégsalátát, a lila lollót (lolló rosso) és a zöld lollót (lolló verde). A lollohoz aktuális árat itt találnak.

A kaliforniai paprikát felkarikázzuk, az angol zellerszárat és a karfiolt is összevágjuk. A karfiolt mindig le kell forrázni! - ugye nem felejtették el? Ezután fehér balzsamecettel kell bepermetezni, nagyon kevés olívaolajjal pedig megöntözni.

A hagymát félfőre vágjuk, együtt pirítjuk a csíkokra vágott pulykamellel. Fokhagymával ízesítjük, hozzáteszünk még oregánót, olajos magvakat, szezámmagot stb. Tálalásnál a salátára kerül rá a hús, paradicsomszósszal még meglocsoljuk.

 

Egy más jellegű zöldséges receptet itt találnak, nézzék meg ezt is!

 

Ha megnéznének húsos recepteket is, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak, és válasszák ki a mai hangulatokhoz leginkább passzoló receptet.

Ha szeretnének még további receptek között válogatni, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak, és ha megtalálták a mai hangulatukhoz passzoló receptet, ne habozzanak, készítsék el!

Szeretnének egy jó sütit is készíteni még? Ez sem jelenthet problémát, nézzenek körül itt, válogassanak kedvükre. Válasszanak egy jó receptet, és készítsék is el! Természetesen várjuk vissza holnap is!

Jó étvágyat kívánunk!
(20030724)

Cím
recipe image
Recept neve
Pulykamellcsíkok zöldségekkel
Szerző neve
Publikálás dátuma
Előkészület ideje
Főzés ideje
Elkészítés ideje


Comments are closed.