Sajtos padlizsán fűszeres pogácsával

A sajtos padlizsán fűszeres pogácsával recept hozzávalói

40 dkg kenyér, 2 db tojás, 10 dkg zöldborsó, rozmaring, petrezselyem, bors, só, 25 dkg krémsajt, 1 db padlizsán, balzsamecet, 1 db piros kaliforniai paprika

Sajtos padlizsán fűszeres pogácsával

Sajtos padlizsán fűszeres pogácsával

 

A sajtos padlizsán fűszeres pogácsával recept elkészítése

 

Persze, hogy nem szokványos ez a fűszeres pogácsa sem, de úgy gondoljuk, aki nap mint nap felkeresi a Mit főzzünk ma? oldalát, ezen már nem lepődik meg. Ezen sem. A sajtos padlizsán sem lesz hétköznapi, ez már a képen is látszik. Szóval, nézzék meg, és készítsék is el így!

A kenyeret vízbe áztatjuk, majd kicsavarjuk és egy rácson áttörve keverőtálba tesszük. Hozzáadjuk a sót, a tojást, a borsot, vágott petrezselymet és rozmaringot. A zöldborsót megfőzzük, és azt is hozzáadjuk.

A vöröshagymát finomra vágjuk, lepirítjuk. Így adjuk hozzá a keverőtál tartalmához. A zúzott fokhagymát, és a nagyon apró kockára vágott kaliforniai paprikát is beletesszük. Így jó alaposan összegyúrjuk. Pogácsákat formázunk belőle, és kevés olívaolajon megsütjük.

A padlizsánból vékony szeleteket vágunk, és serpenyőben megsütjük. A sajtkrémben kevés durva borsot elkeverünk. Ezt betöltjük a padlizsánszeletekbe, majd kevés balzsamecettel meglocsoljuk, és tálaljuk. A krémsajthoz aktuális árat itt találnak.

 

Padlizsánhoz itt ajánlunk egy másik típusú receptet!

 

Jó böngészést a Mit főzzünk ma?-videók között, itt! Ha körülnéznének még változatos húsos receptek között is, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak köztük, ami megtetszik, készítsék el!

Ha szeretne még további receptek között böngészni, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában teheti meg. Nézzen körül, válassza ki a mai hangulatának megfelelő receptet, és készítse el! És persze ne feledjék, a videótár is folyamatosan bővül, videóval együtt sütni-főzni pedig remek mulatság, ráadásul biztosra megy, aki használja!

Ha megtetszett a recept, de akkor is szeretne egy jó sütit készíteni, amikor kevés az ideje? Egyszerű, gyors sütirecepteket is talál itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában, nézzen körül! Várjuk vissza holnap is!

Jó étvágyat kívánunk!



Comments are closed.