Sajtos töltött paprika

A sajtos töltött paprika recept hozzávalói

4 db kaliforniai paprika, 40 dkg párolt rizs, 1 cukkini, 1 sárgarépa, 15 dkg rokfort sajt, 10 dkg camembert sajt, só, bors, provence-i fűszer, 1 fej vöröshagyma, 1 paradicsom, 1 gerezd fokhagyma, 0,5 l tejszín

Sajtos töltött paprika

Sajtos töltött paprika

 

A sajtos töltött paprika recept elkészítése

 

Ugye, ugye, a töltés. Csakhogy most eszünk ágában sincs húst használni. A paprikát zöldségekkel töltjük meg, amit a végén szépen megkoronáz a sajt. Elkészül Önöknél is?

Először is a paprikák kalapját levágom, és a sütőben 180 fokon 3-4 percig elősütöm. A zöldségeket apró kockákra vágom, majd a finomra vágott vöröshagymán lepirítom.

Ezután hozzáadom a kockára vágott camembert sajtot. Megszórom provence-i fűszerrel, valamint zúzott fokhagymát adok hozzá. Sózom, borsozom. Beleöntök 1 dl tejszínt. Kicsit összefőzöm, utána pedig hozzáadom a párolt rizst. A sajtokhoz aktuális árakat itt találnak.

Ezt a rizses tölteléket a paprikába töltöm, és szépen besütöm 170 fokon, 15-20 perc alatt.

Közben egy serpenyőben a rokfort sajtot kevés tejszínben felolvasztom, majd adagolom hozzá lassan a többi tejszínt is. Ezután visszaforralom mártás sűrűségűre, majd ezt a mártást adom a sült paprikához. Ugye, mennyire egyszerű volt? Készítsék el feltétlenül!

Ha szeretnének még további receptek között válogatni, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak, és ha megtalálták a mai hangulatukhoz passzoló receptet, ne habozzanak, készítsék el!

 

Egy másik töltött receptet itt találnak!

 

Ha körülnéznének húsos receptek között is, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak, és válasszák ki a mai hangulatokhoz leginkább passzoló receptet.

Szeretnének egy jó sütit is készíteni még? Ez sem jelenthet problémát, nézzenek körül itt, válogassanak kedvükre. Válasszanak egy jó receptet, és készítsék is el! Természetesen várjuk vissza Önöket holnap is, jöjjenek!

Jó étvágyat kívánunk!

Cím
recipe image
Recept neve
Sajtos töltött paprika
Szerző neve
Publikálás dátuma
Előkészület ideje
Főzés ideje
Elkészítés ideje


Comments are closed.