Töltött paprika kicsit másképp

A töltött paprika kicsit másképp recept hozzávalói

10 dkg hagyma, 4 gerezd fokhagyma, 1 db chilipaprika, 25 dkg paradicsom, 20 dkg mozzarella sajt, olívaolaj, 10 dkg rizs, 8 dl zöldség alaplé, só, bors, fél csomag bazsalikom, 2 db paprika, 2 db kaliforniai paprika

Töltött paprika kicsit másképp

Töltött paprika kicsit másképp

 

A töltött paprika kicsit másképp recept elkészítése

 

Aki szorgalmasan, nap mint nap visszatér a Mit főzzünk ma? oldalára, már tudja, hogy az Európa és a világ ízei magyarul projekt mellett van egy másik is, ez a kicsit másképp verzió. Ami tulajdonképp szinte minden receptünkre igaz, de van, ahol ezt külön ki is emeljük. Mint például most. Nézzék meg, és készítsék el így a töltött paprikát!

A töltött paprika hagyományos verziójától persze jó szokás szerint eltérek. A hagymát finomra vágjuk, a fokhagymát szétnyomjuk, a chilipaprikát elfelezzük, kimagozzuk, finomra vágjuk. A paradicsomot negyedeljük, kockázzuk, a mozzarellát szintén. A paprikához aktuális árat itt találnak.

Vajat felhevítünk, megpirítjuk benne a hagymát, fokhagymát, chilit és hozzáadjuk a rizst, majd 2 percig pirítjuk, és 7 dl alaplével felengedjük, sózzuk, borsozzuk, 25 percig pároljuk.

Közben elkészítjük a bazsalikompürét: a bazsalikomlevelet olajon megpirítjuk, pürésítjük. A paprikák csumáját, szárát kalapként használjuk, levágjuk, kimagozzuk, belsejét sózzuk, borsozzuk, majd megtöltjük a rizses töltelékkel. Sütőlemezre helyezzük, 180 fokon 20-25 percig megsütjük. Bazsalikompürével és vegyes salátával tálaljuk.

 

Itt találnak egy másfajta töltött paprika receptet, természetesen teljes értékű Mit főzzünk ma? videóval. Nézzék meg ezt is!

 

Ha válogatnának húsos receptek között, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak, és válasszák ki a mai hangulatokhoz leginkább passzoló receptet.

Ha szeretnének még további receptek között válogatni, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak, és ha megtalálták a mai hangulatukhoz passzoló receptet, ne habozzanak, készítsék el!

Szeretnének egy jó sütit is készíteni még? Ez sem jelenthet problémát, nézzenek körül itt, válogassanak kedvükre. Válasszanak egy jó receptet, és készítsék is el! Természetesen várjuk vissza Önöket holnap is, jöjjenek!

Jó étvágyat kívánunk!

Cím
recipe image
Recept neve
Töltött paprika kicsit másképp
Szerző neve
Publikálás dátuma
Előkészület ideje
Főzés ideje
Elkészítés ideje


Comments are closed.